Hello Momsday! Sebagian besar dari kalian tentunya sangat menyukai Martabak telur bukan? Salah satu cemilan lokal ini juga cocok untuk kalian hidangkan pada bulan Ramadhan ya Moms. Dengan cita rasa enak yang enak dan gurih, serta perpaduan saus menjadikan martabak ini cukup popular. Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan cara membuat Martabak Telur ya Moms! Yuk, Ikuti resep ini sampai habis!
Selain memiliki rasa yang memuaskan, untuk membuat Martabak ini tidak terlalu susah kok Moms. Dengan menggunakan peralatan sederhana dan bahan-bahan yang mudah untuk kalian cari, Moms dapat membuat hidangan versi kalian lho! Berikut adalah beberapa bahan yang Moms butuhkan untuk membuat resep Martabak Telur ya!
Bahan untuk membuat Martabak Telur
Bahan:
- 8 lembar roti tawar kupas.
- 1 batang daun bawang.
- ⅓ buah bawang bombai.
- 200 gram daging giling.
- 3 butir telur.
- 1 sendok teh bubuk kari.
- ¾ sendok teh garam.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 1 sendok teh kaldu bubuk / penyedap.
- ¼ sendok teh merica.
- Minyak Goreng Fortune.
Pelengkap:
- Acar.
- Nasi putih Beras Premium Fortune.
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur
- Pertama Moms dapat potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang
- Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
- Tambahkan telur, aduk hingga menyatu
- Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti
- Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti
- Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit
- Martabak telur roti tawar siap disajikan.
Nah itu dia cara membuat Martabak Telur dengan cara yang praktis ya Moms! Sangat mudah bukan? Pastikan untuk membuat resep martabak versi kalian untuk Si Kecil dan juga Papsday ya Moms! Bagi kaian yang ingin melihat resep lainnya, pastikan untuk segera bergabung dengan Komunitas Parentoday ya Moms! Selain dapat melihat resep, kalian juga bisa membaca artikel edukatif dan juga belanja baju anak dari Parentoday ya!
JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! BEGINI RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS YA MOMS! YUK, SIMAK!