Sekolah adalah saat yang penting bagi anak-anak untuk tumbuh dan belajar. Untuk membantu mereka tetap bertenaga dan berkonsentrasi, penting untuk memberikan makanan yang sehat dan lezat. Salah satu opsi bekal yang praktis dan disukai oleh anak-anak adalah sandwich. Berikut ini adalah lima resep sandwich yang lezat dan bergizi untuk bekal anak Momsday:
Sandwich Ayam Panggang dengan Sayuran Segar
Bahan-bahan:
- Roti gandum (bisa diganti roti tawar)
- Daging ayam panggang (daging ayam rebus juga bisa digunakan)
- Daun selada
- Timun, iris tipis
- Tomat, iris tipis
- Mayones (opsional)
- Mustard (opsional)
Cara membuat:
- Panggang daging ayam hingga matang dan potong tipis-tipis.
- Ambil dua lembar roti, oleskan mayones dan mustard sesuai selera.
- Tambahkan potongan ayam panggang, daun selada, irisan timun, dan tomat.
- Tutup sandwich dengan lembar roti lagi, lalu potong menjadi dua bagian.
Sandwich Keju dengan Selai Stroberi
Bahan-bahan:
- Roti tawar (pilih varian roti gandum untuk variasi lebih sehat)
- Keju cheddar, potong tipis-tipis
- Selai stroberi (atau bisa diganti selai favorit si Kecil)
Cara membuat:
- Ambil dua lembar roti tawar.
- Oleskan selai stroberi pada salah satu sisi roti, dan tumpuk potongan keju di atasnya.
- Tutup dengan lembar roti lagi, lalu potong menjadi dua bagian.
Sandwich Telur Salad
Bahan-bahan:
- Roti gandum (bisa diganti roti tawar)
- Telur rebus, potong menjadi irisan tipis
- Mayones
- Seledri, cincang halus
- Wortel, parut halus
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Campur potongan telur rebus, mayones, seledri, dan wortel dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera, aduk rata.
- Ambil dua lembar roti, oleskan campuran telur salad di atasnya.
- Tutup sandwich dengan lembar roti lagi, lalu potong menjadi dua bagian.
Sandwich Alpukat dengan Keju Cottage
Bahan-bahan:
- Roti gandum
- Alpukat matang, haluskan
- Keju cottage
- Paprika merah, potong dadu kecil
- Daun ketumbar segar, cincang halus
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Ambil dua lembar roti gandum.
- Oleskan alpukat yang telah dihaluskan pada salah satu sisi roti.
- Tambahkan lapisan keju cottage di atas alpukat.
- Taburkan potongan paprika merah dan daun ketumbar cincang.
- Beri sedikit garam dan lada untuk menambah cita rasa.
- Tutup sandwich dengan lembar roti lagi, lalu potong menjadi dua bagian.
Sandwich Sayuran dengan Hummus
Bahan-bahan:
- Roti gandum
- Hummus
- Timun, iris tipis
- Wortel, iris tipis atau parut halus
- Daun selada
- Paprika merah, iris tipis
Cara membuat:
- Ambil dua lembar roti gandum.
- Oleskan hummus pada salah satu sisi roti.
- Tambahkan irisan timun, potongan wortel, daun selada, dan paprika merah.
- Tutup sandwich dengan lembar roti lagi, lalu potong menjadi dua bagian.
Dengan variasi sandwich yang sehat dan lezat ini, Momsday dapat memastikan anak-anak Momsday mendapatkan makanan yang bergizi saat berada di sekolah. Selamat mencoba!