Hello Momsday! Ayam kukus jahe adalah salah satu makanan sehat dan memiliki kalori lebih rendah daripada ayam biasanya. Ayam ini memiliki cita rasa yang enak dan pastinya bikin nagih lho! Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan Momsday informasi cara membuat resep ayam kukus jahe ya! Yuk, Simak artikel ini sampai habis ya Momsday!
Selain memiliki rasa yang lezat, perpaduan kuah jahe membuat makanan ini dapat menghangatkan tubuh kalian. Untuk membuat resep ini, kalian hanya memerlukan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah. Berikut adalah informasi mengenai bahan-bahan yang Moms perlukan beserta langkah-langkah untuk membuat resep ayam kukus jahe!
Bahan Resep Ayam Kukus Jahe (Untuk 4-5 porsi)
- 750 gr paha ayam utuh.
- ¼ sdt garam.
- ¼ sdt kaldu bubuk / penyedap.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm saus tiram.
- ½ sdt merica.
- 2 sdm maizena.
- 40 gr / 8cm jahe.
- 4 batang daun bawang cung.
- ¼ sdt garam.
- ¼ sdt kaldu jamur / penyedap.
- 3 sdm minyak.
- 1 sdt minyak wijen.
Langkah-langkah membuatnya:
- Pertama, Momsday dapat menyiapkan wadah lalu keringkan ayam kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Sesudah itu, Moms dapat marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan maizena. Pastikan aduk sampai rata kemudian diamkan selama 30 menit ya.
- Setelah itu, iris daun bawang cung, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Panaskan minyak, kemudian siram ke dalam daun bawang lalu tambahkan minyak wijen, aduk sampai rata.
- Iris jahe, tuang ayam ke dalam piring stainless atau anti panas. Bagi menjadi 2 bagian lalu simpan jahe di atasnya. Kukus selama 25-30 menit.
- Ayam kukus jahe siap untuk Momsday sajikan!
Nah itu dia cara membuat resep ayam kukus jahe dengan cara yang praktis ya Moms! Mudah bukan? Kalian dapat membuat resep ini untuk makan siang Si Kecil dan juga Papsday. Ayo buat resep ini lalu bagikan pengalaman kalian di kolom komentar ya. Bagi kalian yang ingin melihat resep unik lainnya, pastikan Moms bergabung dengan Komunitas Parentoday untuk mendapatkan informasi terbaru.
BACA RESEP INI JUGA YA MOMS!