Hello Momsday! Sup ayam bening memiliki rasa yang gurih dan enak, sup ini adalah salah satu makanan yang cocok untuk kalian buat makanan Si Kecil dan juga Papsday. Selain memiliki rasa yang dapat memuaskan kalian, makanan ini juga bagus untuk kesehatan tubuh lho! Dengan beraneka ragam sayur-sayuran, hal ini menjadikan sup ayam sangat bermanfaat. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan cara membuat resep sup ayam bening!
Makanan ini cocok untuk kalian buat saat cuaca dingin dan juga panas, karena sup ayam selalu memberikan kelezatan tersendiri. Selain itu, untuk membuat resep sup ayam bening juga tidak terlalu susah kok. Berikut adalah informasi mengenai bahan-bahan dan juga langkah-langkah yang Momsday perlukan untuk membuat sup ayam ini ya! Yuk, Simak artikel resep ini sampai habis!
Bahan Resep Sup Ayam Bening
- 900 gram paha bawaha ayam.
- 10 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 300 gram wortel.
- 300 gram kentang.
- 200 gram kol.
- 2 batang daun bawang.
- 6 batang seledri.
- 2 buah tomat merah.
- 1 buah pala.
- 4 buah kapulaga.
- ½ sendok teh lada putih.
- 2-3 sendok makan masako kaldu spesial rasa ayam.
- 2-3 liter air.
- 2-3 sendok makan minyak.
Pelengkao:
- Bawang goreng.
- Jeruk limau.
Langkah-langkah membuatnya
- Pertama, panaskan minyak lalu masukkan bawang merah, goreng menggunakan api sedang.
- Pisahkan sebagian bawang goreng, masukkan bawang putih dan lada putih, aduk sampai rata.
- Tambahkan batang daun bawang, besarkan api kemudian masukkan ayam. Tumis sampai sedikit kecokelatan.
- Masukkan air, masak sampai mendidih, lalu kecilkan api.
- Sesudah itu tambahkan kentang dan wortel, aduk lalu tambahkan pala dan kapulaga.
- Tambahkan masako kaldu ayam, aduk merata kemudian masukkan tomat, daun bawang, seledri, dan kol. Masak selama kurang lebih 5 menit.
- Sup Ayam Bening siap untuk Moms sajikan!
Nah itu dia cara membuat resep sup ayam bening yang praktis ya Moms! Mudah bukan? Kalian juga dapat membuat resep ini untuk sarapan Si Kecil dan juga Papsday. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya. Bagi kalian yang ingin melihat resep unik lainnya, pastikan untuk bergabung dengan Komunitas Parentoday untuk mendapatkan informasi terbarunya.
BACA RESEP INI JUGA YA MOMS! BERIKUT RESEP BIHUN GORENG YANG ENAK, PRAKTIS, DAN EKONOMIS!