Hello Momsday! Tentunya pada waktu tertentu kalian akan menghadapi situasi mendesak yang membuat kalian harus cepat pergi ke suatu tempat. Hal ini kadang membuat Moms tidak tau ingin memasak makanan apa untuk sarapan kalian dan juga keluarga. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat nasi telur hong kong yang enak dengan cepat ya Moms!
Nasi telur Hong Kong bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat sebagai makanan sarapan pagi. Selain memiliki rasa yang enak dan gurih, bahan yang Moms perlukan untuk membuat masakan ini tidak sulit untuk kalian cari lho! Yang terpenting, masakan ini tidak memerlukan waktu yang lama untuk Moms buat, hanya cukup memerlukan waktu 5 menit kalian bisa menghidangkan sarapan untuk Moms dan juga keluarga kalian.
Berikut adalah resep cara membuat nasi telur Hong Kong ya Moms! Yuk, simak sampai habis!
Bahan untuk membuat Telur Hong Kong
- 1 Porsi nasi putih.
- 2 butir telur ayam.
- 1 buah sosis.
- 3 siung bawang merah.
- 4 cabai rawit.
- ½ sendok teh garam.
- ¼ sendok teh merica.
- 3 sendok makan minyak goreng.
- 1 sendok makan saus tiram.
- 2 sendok teh kecap asin.
- 2 sendok teh kaldu ayam bubuk.
- 1 sendok makan maizena.
- 200 ml air.
- 1 sendok teh gula.
- 2 sendok teh margarin.
- 1 batang daun bawang.
- Chili Oil (sebagai opsional).
Langkah untuk membuat Nasi Telur Hong Kong:
- Pertama, Moms bisa iris bawang merah dan cabai rawit.
- Iris tipis sosis memanjang.
- Setelah itu panaskan minyak menggunakan api sedang, tumis bawang merah, cabai rawit, dan sosis sampai wangi.
- Sehabis itu, Moms bisa bumbui dengan menggunakan garam dan juga merica, kemudian matikan apinya.
- Kocok lepas telur, tuang ke tumisan sosis saat wajannya masih panas. Masak sampai telur setengah matang atau sesuai selera.
- Kemudian setelah itu, Moms bisa siapkan nasi putih dan letakkan telurnya pada atas nasi.
- Untuk bagian saus gravy nya, Moms dapat campurkan air, maizena, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan juga gula ke dalam mangkuk. Lalu pastikan Moms aduk sampai merata ya.
- Panaskan wajan, tuangkan campuran saus tersebut. Kemudian Moms aduk sampai rata.
- Tambahkan margarin, lalu masak sampai mengentala ya.
- Nasi telur yang sudah jadi dapat Moms siramkan saus gravy pada bagian atasnya. Sajikan dengan menggunakan daun bawang iris dan juga chili oil.
- Nasi telur Hong Kong yang enak dan gurih siap untuk Momsday sajikan!
Nah itu di acara membuat nasi telur Hong Kong yang enak dan gurih ala restoran bintang 5 ya Moms! Mudah bukan? Selain memiliki rasa yang memukau, bahan-bahan yang Moms perlukan untuk membuat masakan ini juga tidak susah kok. Kalian dapat membuat hidangan ini sebagai sarapan untuk Si Kecil dan juga Papsday ya! Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya.
JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! COCOK UNTUK SARAPAN, INI CARA MEMBUAT SANDWICH TELUR LIPAT KOREA