Hello Momsday! Tentunya pasti kalian sudah pernah mendengar tentang oreo cheese cake bukan? Oreo cheese cake adalah salah satu inovasi terbaru dari cheesecake yang terbuat dari paduan krim keju dan juga bubuk oreo. Dessert ini terkenal sebagai salah satu jenis dessert yang ternilai high class karena memiliki tampilan yang berkelas, rasanya yang enak, serta harga yang tidak murah. Hal ini membuat banyak orang berpikir bahwa untuk membuat oreo cheese cake ini sangat susah.
Padahal untuk membuat oreo cheese cake tidak terlalu susah kok. Selain hanya memperlukan bahan-bahan yang murah dan juga sederhana, Momsday juga tidak perlu takut gagal untuk membuat dessert oreo cheese cake ya! Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan informasi mengenai cara membuat oreo cheese cake ya Moms! yuk, simak artikel ini sampai habis!
Bahan untuk membuat Oreo Cheesecake
- Biskuit oreo, 25 buah / keping (bisa kurang atau lebih, disesuaikan dengan kebutuhan yang Momsday inginkan).
- Margarin, 100 gram (lelehkan).
- Gelatin sebanyak 10 gram.
- Air panas sebanyak 50 mililiter.
- Krim keju sebanyak 350 gram.
- Gula halus sebanyak 100 gram.
- Vanilis ekstrak cair sebesar satu sendok the.
- Whipped cream sebanyak 150 mililiter.
- Biskuit oreo sebanyak 8 keping (pastikan untuk Moms leburkan / patahkan agar bisa bercampur dengan krim keju).
Langkah-langkah membuat Oreo Cheesecake
- Pertama pastikan untuk hancurkan biskuit oreo, kemudian tambahkan krim pada bagian tengah biskuit. Setelah itu tambahkan margarin yang sudah Momsday lelehkan dan campur semuanya dengan merata.
- Setelah itu, masukkan campuran bahan-bahan tadi ke dalam loyang. Atika menyarankan Momsday agar memakai loyang bongkar pasang supaya lebih gampang melepasnya.
- Untuk krim keju atau cheese cream, Momsday bisa aduk gelatin bersama air panas sampai rata, lalu sisihkan ya Moms!.
- Selanjutnya, campurkan krim keju, vanili ekstak, dan gula dengan menggunakan mixer sampai semuanya rata. Kemudian, tambahkan sedikit demi sedikit whipped cream, lalu kocok sampai adonan mulai mengembang. Setelah itu, tambahkan biskuit yang sudah Momsday remukkan lalu kemudian aduk memakai spatula.
- Terakhir, masukkan adunan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diisi dengan biskuit. Lalu, ratakan semuanya sampai memadat dan masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 30 menit. Setelah cheesecake benar-benar beku, keluarkan pelan-pelan dari loyang untuk dipotong sesuai dengan selera Momsday, lalu hidangkan.
Sangat mudah untuk Momsday buat, bukan? kalian bisa memanfaatkan oreo cheesecake untuk berbagai kesempatan. Mulai dari arisan, kumpul keluarga, hingga ulang tahun anak. Selain itu, cheesecake oreo juga dapat dipakai sebagai bahan bisnis di bidang kuliner yang cukup menguntungkan lho!
Nah itu di acara untuk membuat oreo cheese cake ya Moms! kira-kira kalian mau Atika bahas apalagi nih?
Jangan lupa komentar ya!
JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! RESEP PUDING KUKUS ROTI KISMIS KEJU