Hello Momsday! Bagi kalian yang sangat menyukai mie goreng namun tetap ingin makan makanan yang sehat, mie oatmeal solusinya. Berbeda dengan mie umumnya yang mengandung banyak kalori dan sodium, mie yang satu ini terbuat dari oatmeal yang tidak berbahaya untuk pencernaan. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan Momsday cara membuat resep mie goreng Oatmeal yang praktis, enak, dan sehat.
Mie yang satu ini cocok bagi kalian yang memiliki gaya hidup sehat, selain itu bahan-bahan yang Momsday butuhkan sangat mudah untuk dicari lho! Langkah-langkah untuk membuatnya juga sangat mudah dan praktis. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai cara membuat resep mie oatmeal untuk Momsday dan keluarga kalian ya.
Bahan Resep Mie Goreng Oatmeal (untuk 3-4 porsi)
- 150 gram quaker rolled oats.
- 100 gram tepung beras.
- 100 gram tepung tapioca.
- ¼ sdt garam.
- 250 ml air panas.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 3 sdm minyak.
- 2 butir telur.
- 50 gram tauge.
- 1 batang daun bawang.
- 1 sdm kecap ikan / kecap asin.
- ½ sdt kaldu bubuk penyedap.
- ¼ sdt merica.
Pelengkap:
- Ayam kecap
Langkah-langkah membuatnya:
- Pertama, Momsday bisa haluskan Quaker Rolled Oats dengan blender kemudian masukkan ke dalam mangkuk.
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Aduk sampai rata kemudian didihkan air masukkan ke dalam adonan. Moms dapat aduk dengan sumpit.
- Sesudah adonan terasa hangat, uleni dengan menggunakan tangan sampai menyatu lalu pipihkan dengan ketebalan 2-3 mm. Taburkan tepung jika perlu.
- Setelah itu lipat dua adonan lalu Momsday potong-potong ya.
- Didihkan air, rebus mie selama kurang lebih 2 sampai 3 menit atau sampai matang. Sesudah itu bilas dengan air kemudian Moms tiriskan.
- Cincang bawang putih dan iris bawang merah lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan telur, aduk rata lalu masukkan daun bawang, mie, kecap ikan, kecap manis, kaldu bubuk, dan merica, masak sesaat.
- Masukkan tauge, aduk sampai rata.
- Mie goreng oatmeal siap untuk Moms sajikan!
Nah itu dia langkah-langkah untuk membuat resep mie goreng oatmeal yang enak dan sehat dengan mengunakan cara yang praktis. Mudah bukan? Bagi kalian yang ingin memiliki gaya hidup sehat, resep ini cocok untuk Moms buat lho! Bagi kalian yang ingin melihat resep lainnya, pastikan Moms sudah bergabung dengan Komunitas Parentoday ya! Atika tunggu kehadiran Momsday disana ya!
JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! Resep Indomie Ayam Jamur Chef Devina Hermawan yang praktis