Hello Momsday! Risol adalah salah satu makanan ringan yang banyak sekali orang sukai. Makanan ini terbuat dari tepung roti dan isinya bisa kalian sesuaikan dengan berbagai macam isi yang Moms sukai. Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan cara membuat Resep Risol Mayones isi smoked beef ya Momsday! Pastikan kalian menyimak resep ini sampai habis ya!
Resep risol yang akan Atika bagikan kali ini melansir dari resep yang dibuat oleh chef Devina Hermawan. Risol ini memiliki rasa yang enak dan tentunya gurih lho! Selain itu, untuk membuat resep ini juga tidak terlalu susah. Berikut adalah beberapa bahan dan juga langkah-langkah membuat resep risol mayones isi smoked beef ya Moms!
Bahan Resep Risol Mayones Isi Smoked Beef (7pcs)
Bahan untuk membuat saus isian:
- 12 sendok makan mayones.
- 3 sendok makan susu kental manis atau madu.
- 1 ½ sendok makan mustard.
- 1 sendok makan saus sambal (opsional).
- ¼ sendok teh merica.
- 1 sampai 2 sendok makan susu.
Isi risol:
- 7 slice beef bacon/ham/bacon.
- 45 gram keju cheddar.
- 2 butir telur rebus, potong.
- 1 batang daun bawang, iris (opsional).
Untuk membuat kulit Risol:
- 125 gram tepung terigu.
- 1 sendok makan maizena.
- 130 ml air.
- 200 ml susu.
- ½ sendok teh garam.
- 2 sendok makan minyak.
- 1 butir telur.
Pelapis:
- Telur.
- Tepung roti (tepung panko).
Cara membuat Risol Mayo Isi Smoked Beef
- Pertama, Momsday bisa membuat kulit risol, campurkan semua bahan lalu aduk menggunakan ballon whisk.
- Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu sampai wajannya panas.
- Jika wajannya sudah panas, Moms tuangkan adonan kulit risol, kemudian ratakan.
- Masak kulit risol sebentar, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring.
- Sesudah itu, Moms bisa membuat sausnya, pastikan aduk sampai merata.
- Tambahkan susu, aduk sampai merata.
- Siapkan kulit risol, Tuang isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan juga keju.
- Setelah itu gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur rebus, daun bawang, mayones, dan juga keju.
- Panaskan minyak, goreng risol sampai berubah menjadi kuning keemasan, lalu tiriskan.
- Resep risol mayones isi smoked beef cheese siap Momsday sajikan.
Nah itu dia cara membuat risol mayo dengan isian smoked beef cheese ya Moms! Mudah bukan? Makanan ringan yang satu ini juga cocok untuk Moms buat sebagai takjil di bulan puasa ini lho! Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Tulis saran kalian di kolom komentar ya!
JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! INGIN MEMBUAT MARTABAK TELUR? YUK, SIMAK RESEP INI MOMS!