Hai momspapsday back to Recipe of the Day lagi nihhh…. Resep kali ini Atika mau share untuk menu MPASI bayi diatas 10 bulan. Resep MPASI ini udah full protein dan vitamin jadi dijamin bisa memenuhi kebutuhan gizi si bayi.
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu momsday dan papsday siapin…
Bahan :
- 1 mangkuk nasi putih
- Brokoli (diambil bagian atas brokoli sebagai taburan)
- ½ gelas susu full cream
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Merica bubuk
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya parutan keju cheddar/parmesan
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdm larutan tepung maizena
- 50gr ikan/ayam
Cara membuat :
- Pertama, masukkan minyak zaitun lalu tunggu hingga panas. Setelah panas, masukkan bawang putih dan tunggu hingga harum lalu tumis bersama brokoli dan ikan.
- Selanjutnya masukkan susu full cream, garam, kaldu jamur, merica, dan keju parmesan lalu aduk sampai tercampur rata dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah susu mendidih momsday/papsday bisa tambahkan larutan maizena lalu aduk hingga teksturnya creamy.
- Terakhir, masukkan nasi putih dan campurkan dengan saus tadi dan tunggu hingga meresap
- Dannn Risotto brokoli sudah siap dihidangkan!
So tunggu apa lagi momspapsday, pasti udah ga sabar buat langsung coba masak yaaaa???
Tapi memang terkadang bayi masih belum terbiasa dengan bau/rasa ikan momsday bisa gunakan ikan salmon/dori yang nggak terlalu amis. Atau momsday bisa juga ganti dengan ayam suir yaa. Meskipun diganti ayam tetep enak kok!! Jadi jangan lupa ganti sumber proteinnya ya momspapsday karena protein bakal jadi sumber energi si kecil untuk mengembangkan kemampuan motorik dan otaknya untuk menyerap informasi.
Kalo si kecilnya momspapsday paling suka protein apa nih???
Jangan lupa juga nanti share hasilnya ke Atika di komunitas yaaaaa…. biar momsday lain bisa tau juga dan mau coba buat jugaa!! See you on the next recipe chapter momspapsday<3<3
Baca juga artikel lain di BINGUNG MIKIRIN MENU MPASI? TENANG MOMS, ATIKA PUNYA IDE MENU MPASI NIH