Hello Momsday! Sebagian besar dari kalian tentunya sangat menyukai menu yang bertema ayam bukan? Bagi kalian yang ingin membuat hidangan ayam yang memiliki rasa yang enak dan gurih, Moms dapat memasak Ayam Goreng Mentega dengan perpaduan madu yang dapat melengkapi cita rasanya. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat resep ayam goreng madu mentega dengan cara yang praktis ya!
Resep yang Atika bagikan kali ini, melansir dari resep yang telah dikreasikan oleh Chef Devina Hermawan ya Moms! Tentunya resep ayam kali ini akan membuat Momsday mendapatkan pengalaman yang tidak akan mengecewakan. Berikut adalah beberapa bahan yang Momsday butuhkan untuk membuat resep Ayam Goreng Madu Mentega ya Moms! Yuk, Simak!
Bahan Resep Ayam Goreng Madu Mentega (untuk 4 porsi)
- 450 gram paha ayam filet.
- 3 siung bawang putih.
- 8 sendok makan pati kentang (sanfen).
- 1 sendok teh air jeruk nipis.
- ½ sendok teh kaldu ayam bubuk.
- 1 sendok makan kecap asin.
- 1 butir telur.
Pelengkap:
- ½ buah bawang bombai.
- 100 gram kabocha hijau.
- 3 buah cabai merah.
- 50 gr buncis.
Bahan saus:
- 1 sampai 2 sendok makan madu.
- 1 sampai 2 sendok makan Anchor Salted Butter.
- ⅓ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Lainnya:
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah- langkah Membuatannya:
- Pertama, Momsday dapat menyiapkan mangkuk.
- Setelah itu, keringkan ayam lalu potong kotak-kotak. Pindahkan ke dalam mangkuk yang telah Moms siapkan.
- Masukkan perasan jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawang putih halus, telur, dan juga tepung sanfen, aduk sampai rata.
- Potong besar wortel, kabocha, buncis, cabai merah, dan bawang bombai, kemudian sisihkan.
- Setelah menyisihkan bahan-bahannya, Moms dapat panaskan minyak, kemudian goreng ayam sampai kecokelatan, lalu tiriskan.
- Goreng sayuran selama 1-2 menit menggunakan wajan, lalu Moms tiriskan.
- Jika sudah, pindahkan ayam dan sayuran ke dalam mangkuk lalu masukkan Anchor Salted Butter, madu, dan kaldu ayam bubuk, pastikan Moms aduk sampai merata.
- Jika bumbu sudah merata dengan ayam nya, Moms bisa mengangkat ayam goreng madu mentega lalu letakan pada piring.
- Ayam Goreng Madu Mentega siap untuk Momsday sajikan.
Nah itu dia cara membuat resep ayam goreng madu mentega dengan cara yang praktis ya Moms! Selain praktis dan mudah untuk kalian buat, bahan-bahan yang Moms butuhkan untuk membuat resep ini tidak sulit untuk kalian temukan. Khas cita rasa dari ayam goreng mentega yang satu ini akan terasa berbeda dari ayam goreng mentega pada biasanya lho! Pastikan untuk membuat resep ini buat Si Kecil dan juga Papsday ya Moms!
Jika Momsday sudah membuat resep ini, jangan lupa bagikan pengalaman kalian di kolom komentar ya! Bagi kalian yang belum bergabung dengan Komunitas Parentoday pastikan untuk bergabung dengan klik disini ya.
JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! INI CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG RICE COOKER DENGAN MUDAH YA!