Hello Momsday! Berbicara soal makanan Korea Selatan, banyak sekali makanan yang sangat terkenal akan rasanya, salah satunya adalah Potato Cheese Bread. Makanan ini adalah salah satu jajanan yang terbuat dari bahan dasar keju dan juga kentang. Makanan ini cocok untuk Moms jadikan sarapan untuk Si Kecil dan Papsday. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Potato Cheese Bread ya!
Selain memiliki rasa yang lezat, untuk membuat potato cheese bread juga sangat mudah lho! Kalian hanya perlu memanggangg dalam wajan, tanpa perlu menggunakan oven. Untuk itu kalian dapat membuat makanan ini dari rumah dengan cara yang sederhana ya Moms! Berikut adalah beberapa bahan-bahan yang Momsday butuhkan untuk membuat jajanan hits ala korea ini ya! Yuk, Simak resep ini sampai habis!
Bahan untuk membuat Potato Cheese Bread
Untuk Adonan Roti:
- 90 gram tepug terigu.
- 55 gram susu.
- 10 gram mentega tawar yang sudah leleh.
- Sejumput garam.
Isian Kentang:
- 1 buah kentang yang ukuran sedang.
- Sejumput garam.
- Merica bubuk.
- 40 gram krim kental atau susu sebanyak 4 sendok makan.
- 140 gram keju mozzarella.
Langkah untuk membuat Potato Cheese Bread
- Pertama, siapkan wajan lalu campurkan beberapa bahan untuk adonan roti seperti tepung terigu, mentega yang sudah cair, susu, dan sejumput garam.
- Sehabis itu Moms aduk sampai semuanya tercampur secara merata. Uleni adonan dengan menggunakan tangan selama 5 menit. Sesudah itu, bungkus adonan dengan memakai plastic wrap lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu selama 1 jam.
- Setelah menyiapkan adonan, selanjutnya adalah proses membuat isiannya dengan mengupas kentang lalu rebus sampai terasa empuk.
- Jika kentang sudah empuk, Moms dapat mengangkatnya dan masukkan ke dalam wadah. Tumbuk kentang tersebut hingga halus ya Moms.
- Jika kentang sudah halus, kalian dapat menuangkan garam, merica bubuk, dank rim kental. Lalu aduk semuanya sampai merata ya Moms!
- Setelah itu, Moms keluarkan adonan dari kulkas, lalu pipihkan. Pastikan untuk membentuk adonan secara bulat dan datar, dengan catatan jangan sampai terlalu tipis ya.
- Jika adonan sudah pipih dan merata, Moms dapat menaburkan keju mozzarella pada bagian atas adonannya. Kemudian masukkan isian kentang, lalu ratakan seluruh permukaannya dengan menggunakan sendok. Sesudah itu taburkan lagi dengan mengan keju mozzarella ke atas adonan.
- Tutup adonan roti melalui bagian pinggir adonannya dengan cara mencubitnya sampai semuanya tertutup sepenuhnya. Sehabis itu, pipihkan kembali menggunakan rolling pin.
- Sipakan wajan, panaskan wajan dengan api kecil lalu tuang margarin ke permukaan wajan. jika margarin sudah mencair, Moms dapat masukkan adonan roti ke dalam wajan. Masak kembali sampai warnanya berubah kecokelatan.
- Potato Cheese Bread siap untuk Moms sajikan!
Nah itu dia cara membuat Potato Cheese Bread yang enak dengan cara yang simpel ya Moms! Mudah bukan? Jangan lupa sajikan jajanan hits ala korea ini untuk Si Kecil ya! Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Jangan lupa berikan komentar ya!
JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! CARA MEMBUAT ROTI OMLETTE JAMUR SPESIAL