Hello Momsday! Kalian pasti tau bahwa cake dapat menjadi salah satu pilihan ketika ingin membuat hidangan saat ada acara kecil maupun besar. Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan resep mengenai cara membuat Chocolate Milk Bath Cake buatan Chef Devina Hermawan ya Moms! Bagi kalian yang ingin membuat atau baru belajar baking, Choco Bath Cake sangat cocok untuk kalian pilih. Selain memiliki rasa yang enak, tekstur dari cake ini juga sangat lembut lho Moms!
Berikut adalah beberapa bahan yang kalian perlukan untuk membuat Chocolate Cake nya ya Moms! Yuk, Simak!
Bahan untuk membuat Chocolate Milk Bath Cake
- 200 gram tepung terigu protein sedang.
- 265 gram gula pasir.
- 60 gram bubuk cokelat.
- 2 sendok teh baking powder.
- ½ sendok teh baking soda.
- 2 sendok teh kopi bubuk espresso.
- ¾ sendok teh garam.
- 500 ml Milk Life Fresh Milk Chocolate.
- 120 ml minyak.
- 2 butir telur ukuran besar (total 120 gr).
- 2 sendok teh perisa vanilla.
Milk bath:
- 200 ml MilkLife Fresh Milk Pure.
- 200 ml MilkLife Fresh Milk Chocolate.
- 35 gram kental manis putih.
Choco whipped cream:
- 350 ml whipping cream.
- 5-6 sendok makan selai cokelat.
- 1 sendok teh perisa vanilla.
- ⅛ sendok teh garam.
Langkah membuat Chocolate Cake
- Pertama Moms dapat mencampurkan tepung terigu, bubuk cokelat, baking soda, baking powder, dan kopi bubuk sambil kalian saring pada satu mangkuk ya.
- Masukkan garam dan gula pasir, aduk dengan balloon whisk lalu masukkan MilkLife Fresh Milk Chocolate, telur, minyak, dan perisa vanila, aduk sampai merata.
- Tuang ke dalam loyang lalu panggang di suhu 165°C selama 50 menit.
- Untuk milk bath, campurkan MilkLife Fresh Milk Chocolate, MilkLife Fresh Milk Pure, dan kental manis, aduk rata. Setelah itu dinginkan.
- Untuk choco whipped cream, di dalam wadah tuang whipping cream, selai cokelat, perisa vanila dan garam lalu kocok. Pindahkan ke dalam piping bag, simpan di kulkas.
- Setelah cake dingin, tusuk cake dengan tusuk sate lalu siram milk bath secara perlahan hingga meresap.
- Semprotkan whipped cream lalu taburkan parutan cokelat di atasnya, dinginkan di dalam kulkas.
- Untuk rasa yang maksimal diamkan semalaman sebelum dikonsumsi.
Nah itu dia cara membuat Choco Bath Cake yang enak dan juga lembut ya Momsday! Bagi kalian yang ingin melihat resep-resep lainnya, kalian bisa bergabung dengan Komunitas Parentoday ya! Selain itu, kalian juga bisa download aplikasi parentoday yang tersedia di playstore dan appstore ya. Kalian akan mendapatkan beberapa keuntungan seperti belanja untuk baju anak, dan juga bisa melakukan konsultasi dengan dokter dan tim ahli dari Parentoday juga lho!
JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! BEGINI RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS YA MOMS! YUK, SIMAK!