Hello Momsday! Currywurst adalah salah satu jenis makanan yang beral dari Jerman ya Moms! Masakan ini pada umumnya dapat Moms hidangkan dengan menggunakan bahan utama seperti daging potong secara tipis-tipis. Pada artikel kali ini, Atika akan memberikan resep bagaimana cara membuat currywurst yang sangat lezat dan juga praktisya Moms!
Currywurst adalah sebuah hidangan sosis daging yang dipadukan dengan menggunakan saus kari dan juga kentang goreng. Berikut adalah penjelasan secara lengkap tentang resep cara membuat Currywurst beserta bahan-bahan yang akan dibutuhkan ya! Yuk, Simak sampai habis ya Moms!
Resep membuat Currywurst (untuk 4-5 porsi)
Bahan-bahan utama
- Sosis sapi.
- Kentang goreng.
Bahan Saus
- 1 buah bawang bombai ukuran kecil.
- 3 sendok makan minyak.
- 2 sendok makan bubuk kari.
- 200 ml saus tomat.
- 1 sendok makan jus apel.
- 2 sendok teh kecap inggris.
- 1 sendok teh perasan air lemon.
- 100 ml air mineral.
- ½ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Bahan untuk Kol ala Bavarian
- ½ buah kol.
- 4 sendok makan minyak.
- ½ sendok teh jintan utuh.
- 2 sendok makan mentega tawar.
- 2 sendok teh air perasan lemon
- 150 ml air mineral.
- 1/3 sendok teh garam.
- 1/8 sendok teh merica.
- 1 sendok teh gula pasir.
Langkah-langkah pembuatan Currywurst
- Pertama, Momsday bisa cincang halus bawang bombai, panaskan minyak tumis sampai wangi.
- Setelah itu, Momsday bisa memasukkan bubuk kari dan juga saus tomatnya ya. Pastikkan untuk aduk sesaat kemudian Moms bisa masukkan jus apel, saus sambel, kecap inggris, perasan air lamon, air mineral, dan juga kaldu bubuk ayam. Masak sesaat, kemudian kkalian sisihkan ya.
- Panaskan minyak, masukkan jintan, tumis sesaat sampai wangi kemudian Moms bisa masukkan kol yang telah kalian iris, masak hingga sedikit kecoklatan.
- Masukkan garam, air, merica, gula pasir, mentega, dan juga air perasan lemon, lalu Moms masak hingga matang ya!
- Sayat-sayat secara kecil sosis sapinya, lalu Moms bisa panaskan minyak. Pastikan Momsday bisa masak sosis hingga kecoklatan dan juga matang. Tiriskan kemudian potong-potong ya Moms!
- Susun kentang goreng, sosis, kol, dan siram dengan saus kari diatasnya ya.
- Currywurst siap untuk Moms sajikan ya!
Nah itu dia resep cara membuat Currywurst yang enak dan juga mewah ya Moms! Mudah bukan? Ayo hidangkan masakan ini untuk keluarga kalian ya. Makanan ini juga sangat cocok sekali untuk kalian hidangkan sebagai sarapan lho! Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Jangan lupa berikan komentar ya!
JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! RESEP CARA MEMBUAT NASHVILLE CHICKEN YANG GURIH DAN EMPUK!