Log in

Hari: 13 Februari 2023

RESEP CARA MEMBUAT TAHU ACI KRISPI KUAH GEJROT

Februari 13, 2023 (updated Februari 15, 2023) Published by

Hello Momsday! Tahu menjadi salah satu pilihan makanan yang banyak orang sukai karena teksturnya yang lembut dan juga memiliki kasiat yang berguna untuk tubuh. Resep tahu aci krispi kuah gejrot buatan chef Devina Hermawan dapat menjadi salah satu inspirasi untuk cemilan kalian dan juga keluarga lho!

Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat tahu aci krispi kuah gejrot ya Moms! Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat tahu dengan menggunakan kuah gejrot ya. Yuk, Simak sampai habis!

Resep tahu aci krispi kuah gejrot

Bahan-bahan utama

  • 10 pcs tahu putih.
  • 250 gram tepung tapioka.
  • ½ sendok makan garam.
  • ½ sendok makan kaldu bubuk.
  • ¼ sendok teh merica.

Bahan untuk kuah gejrot:

  • 350 ml air.
  • 80 + 40  gram gula merah , sisir.
  • 2 sendok makan kecap manis.
  • 5 butir asam jawa.
  • 6-12 siung bawang merah.
  • 20-30 buah cabai rawit hijau.  
  • 1,5 sendok teh garam.

Langkah-langkah cara membuatnya:

  1. Pertama, Momsday bisa membuat kuahnya terlebih dahulu. Kalian bisa masukkan air, gula merah, asam jawa, dan juga kecap manis ke dalam panci, kemudian Moms bisa masak hingga mendidih. Momsday bisa diamkan beberapa saat kemudian kalian saring.
  2. Setelah itu, Moms potong-potong tahu menjadi kecil-kecil kemudian pipihkan dengan tangan ya.
  3. Saat membuat kuah, kalian juga bisa masukkan beberap bumbu seperti tepung tapioca, garam, merica, dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk. Setelah itu Moms aduk sampai rata ya!
  4. Masukkan tahu ke dalam tepung sambil kalian ratakan ya! Diamkan selama 5-10 menit hingga menyerap.
  5. Panaskan minyak, sebelum kalian goreng masukkan tahu yang sudah meresap ke dalam tepung lalu goreng hingga setengah matang, kemudian Moms bisa tiriskan ya!
  6. Diamkan selama 5 menit kemudian goreng kembali sampai kuning kecokelatan atau garing, tiriskan.
  7. Di dalam ulekan, Moms bisa masukkan bawang merah, garam, cabai rawit, dan gula merah kemudian kalian ulek ya.
  8. Setelah itu, masukkan kuah gejrot ke dalam sambel, lalu Moms aduk sampai merata.
  9. Tahu Aci siap untuk Momsday sajikan dengan menggunakan sambal gejrot.

Nah itu dia resep cara membuat tahu aci krispi dengan menggunakan kuah gejrot ya Moms! Mudah bukan? Selain hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah kalian dapatkan, kalian juga tidak perlu repot-repot menggunakan alat-alat yang rumit ya Moms! Tahu ini sangat cocok untuk kalian buat sebagai cemilan untuk keluarga kalian. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya.

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! BERIKUT CARA MEMBUAT DIMSUM YANG ENAK, GURIH, DAN KENYAL

RAMBUT SI KECIL RONTOK? ATASI DENGAN HAL INI YA!

Februari 13, 2023 (updated Februari 15, 2023) Published by

Hello Momspapsday! Perlu kalian tahu, masalah rambut rontok dapat terjadi pada semua orang, tidak terkecuali sampai ke anak. Hal ini menjadi suatu masalah yang dapat menurunkan rasa percaya diri Si Kecil. Maka dari itu, sebagai orang tua kita harus mengetahui cara mengatasi agar rambut Si Kecil tidak rontok ya Moms! Banyak hal yang dapat kalian lakukan untuk menangani nya ya Moms!

Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan apa penyebab rambut Si Kecil rontok beserta cara menanganinya ya! Namun, sebelum membahas cara mengatasinya, Momspapsday perlu mengetahui apa penyebab rambut Si Kecil bisa rontok ya!

Penyebab rambut Si Kecil rontok

Berikut adalah beberapa penyebab rambut rontok yang terjadi pada anak-anak ya Momspapsday. Yuk, Simak!

  • Infeksi Jamur

Faktorpenyebab terjadinya rontok pada rambut Si Kecil adalah karena adanya infeksi jamur. Biasanya jenis jamur yang dapat menyebabkan terjadinya hal ini adalah jenis jamur tinea capitis. Jenis jamur ini dapat mengakibatkan infeksi pada kulit kepala sehingga sering kali menyebabkan timbulnya rasa gatal-gatal dan juga rontoknya rambut. Infeksi ini terjadi karena pemakaian sisir dan topi secara bersama.

  • Kebotakan

Faktor kedua adalah kebotakan atau alopecia areata adalah suatu kondisi rambut rontok yang terjadi karena menurunnya sistem kekebalan tubuh sehingga hal ini mengakibatkan fungsi folikel rambut menurun. Hal ini dapat kalian lihat dengan adanya tanda-tanda seperti muncul rambut rontok pada area yang berbentuk bulat atau oval secara tiba-tiba.

  • Rasa stress

Selain karena adanya faktor infeksi jamur dan juga alopecia areata, rambut rontok Si Kecil juga dapat terjadi karena faktor perasaan stress dan juga rasa trauma berat yang Si Kecil alami. Oleh karena itu, Momspapsday harus tetap memperhatikan dan juga menjaga perasaan Si Kecil agar tetap bisa memiliki kondisi mental yang baik.

  • Kekurangan Nutrisi

Nutrisi yang baik serta tercukupi dapat membuat daya tahan tubuh Si Kecil tetap terjaga. Hal ini sangat berguna untuk menjaga pertumbuhan serta perkembangan Si Kecil tetap terjaga ya Momspapsday! Beberapa nutrisi yang anak butuhkan agar rambut Si Kecil tidak rontok, kalian bisa mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi, seng, niacin, biotin, mulimia, dan lainnya.

Cara mengatasi rambut rontok Si Kecil

Setelah mengetahui beberapa hal yang menyebabkan terjadinya rambut rontok pada Si Kecil, kalian juga perlu cara mengatasinya ya! Berikut adalah cara mengatasinya ya Momspapsday! Yuk, simak!

  • Aloevera

Aloevera atau yang biasa banyak orang kenal sebagai lidah buaya adalah salah satu bahan alami yang dapat Momspapsday berikan kepada Si Kecil untuk mengatasi rambut rontoknya. Lidah buaya memiliki beberapa kandungan vitamin seperti asam folat,  B12, dan kolin. Kandungan-kandungan ini memiliki fungsi untuk mengkuatkan dan membentuk rambut agar tetap terjaga.

  • Ginseng Merah

Ginseng merah adalah bahan alami yang berguna untuk menjaga sel-sel kulit kepala, selain itu, hal ini juga berguna untuk memperkuat folikel serta akar rambut pada Si Kecil. Momspapasday bisa memberikan ginseng merah untuk membantu pertumbuhan helai rambut. Selain itu, jika kalian memberikan ginseng merah secara rutin, hal ini bisa mencegah penipisan dan juga kerusakan rambut ya.

  • Aromaterapi

Selain memberikan bahan-bahan alami kepada Si Kecil, Momspapsday juga memberikan aromaterapi pada Si Kecil ya! Hal ini bisa kalian lakukan dengan memberikan pijatan kecil pada kulit kepala anak dengan menggunakan campuran minyak esensial thyme, rosemary, lavender, dan juga cedarwood. Selain berguna untuk refleksi, cara ini bisa berfungsi untuk mengurangi rasa stress pada Si Kecil ya Momspapsday!

  • Minyak Kelapa

Penggunaan minyak kelapa sangat berguna untuk mengembalikan folikel rambut menjadi sehat. Untuk cara memakainya, Momspapsday bisa menggunakan minyak kelapa ini untuk minyak pijat pada kulit kepala Si Kecil. Setelah memijat kepala anak secara perlahan, kalian bisa diamkan selama rentang waktu 10 menit kemudian bilas sampai bersih.

Nah itu dia bebera penyebab beserta cara-cata mengatasi rambut rondok pada Si Kecil ya Momspapsday! Kira-kira kalian mau Atika bagikan artikel tentang apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! APA AJA SIH MASALAH YANG BISA TERJADI PADA RAMBUT SI KECIL?