Kopi merupakan minuman yang populer di seluruh dunia. Bagi sebagian orang, kopi menjadi penyemangat di pagi hari atau pendamping saat bekerja. Bagi Moms yang sibuk, kopi dapat menjadi minuman yang membantu menjaga stamina dan semangat sepanjang hari. Namun, tidak semua jenis kopi atau kopi yang biasa dikonsumsi dapat dikategorikan sebagai sehat. Artikel ini akan memberikan beberapa resep kopi sehat yang cocok untuk Moms yang ingin tetap menjaga kesehatan tubuh!
Kopi Hitam dengan Kayu Manis dan Madu
Bahan:
- 1 cangkir kopi hitam segar
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok teh madu
Cara membuat:
- Seduh kopi hitam seperti biasa.
- Tambahkan bubuk kayu manis dan aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu, tambahkan madu secukupnya untuk memberikan sedikit rasa manis alami.
- Aduk kembali dan sajikan.
Manfaat: Kayu manis memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko peradangan. Madu juga memberikan manfaat antimikroba dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Latte Susu Kedelai
Bahan:
- 1 cangkir kopi espresso
- 1 cangkir susu kedelai
- 1 sendok teh gula kelapa (opsional)
Cara membuat:
- Seduh kopi espresso seperti biasa.
- Panaskan susu kedelai dalam panci dengan api sedang hingga hampir mendidih.
- Tuangkan susu kedelai ke dalam gelas, lalu tuangkan espresso di atasnya.
- Jika diinginkan, tambahkan gula kelapa secukupnya untuk memberikan sedikit rasa manis alami.
- Aduk perlahan dan sajikan.
Manfaat: Susu kedelai adalah alternatif yang baik untuk Moms yang memiliki intoleransi laktosa atau ingin mengurangi konsumsi susu sapi. Kedelai mengandung protein nabati dan serat, serta rendah lemak jenuh. Minuman ini juga rendah kafein dan kaya akan antioksidan.
Kopi Es Alpukat
Bahan:
- 1 cangkir kopi hitam dingin
- 1 buah alpukat matang
- 1 sendok makan sirup agave
Cara membuat:
- Blender alpukat matang hingga lembut dan halus.
- Tuangkan kopi hitam dingin ke dalam gelas, lalu tambahkan puree alpukat.
- Tambahkan sirup agave secukupnya untuk memberikan sedikit rasa manis.
- Aduk hingga tercampur rata dan sajikan dengan es batu.
Manfaat: Alpukat mengandung lemak sehat, serat, dan vitamin E. Kopi es alpukat ini memberikan kombinasi yang menyegarkan serta nutrisi yang baik untuk Momsday yang ingin menjaga energi dan kesehatan kulit.
Mocha Pisang Smoothie
Bahan:
- 1 cangkir kopi dingin
- 1 buah pisang matang
- 1 sendok makan bubuk kakao tanpa gula
- 1 cangkir susu almond
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Blender pisang matang, bubuk kakao, susu almond, dan es batu hingga halus dan tercampur rata.
- Tuangkan kopi dingin ke dalam gelas, lalu tambahkan smoothie pisang di atasnya.
- Aduk perlahan dan sajikan.
Manfaat: Pisang mengandung potasium dan serat, sementara bubuk kakao tanpa gula memberikan rasa cokelat yang lezat tanpa tambahan gula berlebih. Minuman ini memberikan energi dan memuaskan rasa manis alami.
Kopi Dalgona Tanpa Gula
Bahan:
- 2 sendok makan kopi instan
- 2 sendok makan air panas
- Susu rendah lemak atau susu almond
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur kopi instan dengan air panas dalam mangkuk dan kocok menggunakan mixer atau garpu hingga menghasilkan tekstur krim.
- Tuangkan susu rendah lemak atau susu almond ke dalam gelas, tambahkan es batu.
- Letakkan krim kopi di atas susu dan es.
- Aduk krim kopi dengan susu sebelum diminum.
Manfaat: Resep kopi Dalgona ini memberikan minuman kopi yang ringan dengan aroma yang kaya. Tanpa tambahan gula, minuman ini lebih sehat dan rendah kalori.
Jadi, bagi Moms yang ingin menikmati secangkir kopi yang sehat, resep-resep di atas dapat menjadi pilihan yang baik. Tetaplah memperhatikan jumlah konsumsi kafein harian yang dianjurkan, serta pastikan untuk memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Selamat mencoba dan nikmati kopi sehat yang menyegarkan dan bermanfaat untuk tubuh Momsday!