Siapa sih yang gak suka Pizza? Makanan yang lezat, dengan topping yang beragam dan lelehan keju yang fantastis! Tapi Moms tau gak sih? Kalo pizza yang fantastis ini bisa banget loh Moms buat sendiri dari rumah. Yuk langsung simak bareng resep Pizza homemade sederhana yang fantastis ini!
Bahan-bahan :
- 2 ½ cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak zaitun
- ¾ cangkir air hangat
- Saus tomat
- Keju parmesan (secukupnya)
- Keju mozzarella (secukupnya)
- Topping sesuai selera (misalnya, potongan paprika, jamur, dan pepperoni)
Langkah-langkah :
Persiapkan adonan pizza:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan minyak zaitun dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis.
- Letakkan adonan di permukaan yang ditaburi tepung dan uleni selama beberapa menit hingga adonan halus dan elastis.
- Tempatkan adonan dalam mangkuk yang diolesi minyak zaitun, tutup dengan kain bersih, dan biarkan mengembang selama sekitar 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Siapkan oven dan loyang:
- Panaskan oven hingga suhu 220 derajat Celsius.
- Olesi loyang pizza dengan sedikit minyak zaitun atau taburi dengan tepung terigu untuk mencegah adonan menempel.
Gilas dan bentuk adonan:
- Setelah adonan mengembang, keluarkan dari mangkuk dan letakkan di permukaan yang ditaburi tepung.
- Gilas adonan dengan rolling pin hingga mencapai ketebalan sesuai selera Anda.
Tambahkan saus dan topping:
- Letakkan adonan yang sudah digilas di atas loyang pizza yang telah disiapkan.
- Ratakan saus tomat di atas permukaan adonan dengan sendok atau spatula.
- Taburi keju mozzarella di atas saus tomat, dan tambahkan topping sesuai selera, seperti potongan paprika, jamur, dan pepperoni.
- Taburi keju parmesan di atasnya untuk memberikan rasa yang kaya.
Panggang pizza:
- Tempatkan loyang pizza di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
- Panggang pizza selama sekitar 12-15 menit atau hingga keraknya berwarna kecokelatan dan keju meleleh.
Sajikan dan Nikmati:
- Setelah pizza matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar.
- Potong pizza menjadi irisan sesuai selera, dan sajikan segera.
- Nikmati pizza homemade yang lezat bersama keluarga dan teman-teman Anda!
Nah jadi deh, super sederhana banget kan Moms resep Pizza Homemade ini? Moms bisa menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan di rumah. Rasakan sensasi pizza segar dengan adonan yang lebut dan topping sesuai selera Momspapsday! Re-cook yuk Momspapsday. Jangan lupa untuk upload hasil masakan kamu dan mention instagram parentoday ya!
Re-cook resep yang ini juga yuk Momsday! RESEP BUNGEOPPANG UNTUK CEMILAN ANTIMAINSTREAM