Februari 17, 2023 - Parentoday

Hello Momsday! Ayam cordon bleu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari Amerika. Kata “Cordon bleu” berasal dari Prancis yang memiliki arti “pita biru”. Ayam ini terbuat dari sebuah daging ayam yang digulung dan bisa Moms isi dengan ham, keju, dan lainnya sesuai dengan kreasi yang Moms sukai. Pada artikel ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Chicken Cordon Bleu yang enak dan gurih ya Moms!

Resep Chicken Cordon Bleu (Untuk 2 porsi)

Bahan:

1 pasang dada ayam fillet
4 lembar chicken ham
100 gr keju mozarella
2 sendok makan mustard
1 sendok teh garam
½ sdt merica
½ sdt kaldu ayam bubuk
2 butir telur
6 sendok makan terigu
100 gr tepung roti / tepung panko

Garlic butter:

10 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan parsley cincang
75 gr mentega

Lainnya:

3 sendok makan mentega cair

Creamy sauce:

2 sendok makan mentega
1 ½ sendok makan tepung terigu protein sedang
3 siung bawang putih, cincang.
1 sendok makan mustard.
1 blok kaldu ayam.
250 ml air.
250 ml cooking cream.
1 butir kuning telur
½ sdt garam.
¼ sdt merica.

Pelengkap:

Daun rocket.

Langkah membuat Chicken Cordon Bleu:

1. Pertama Moms bisa membagi dua dada ayam fillet kemudian belah lagi menjadi 3 dan tutup dengan cling wrap kemudian Moms pipihkan dengan menggunakan rolling pin.

2. Setelah itu, Moms bisa bumbui sisi bagian dalam ayam dengan menggunakan kaldu ayam, garam, dan juga merica sampai merata ya.

3. Pastikan olesi permukaan dalam ayam dengan mustard hingga merata ya.

4. Sesudah mengolesi ayam dengan mustard, Moms bisa campurkan mentega, parsley dan bawang putih kemudian cincang sampai rata. Oleskan garlic butter pada bagian tengah ayam lalu letakkan chicken ham, mozarella, garam, dan merica kemudian Moms gulung.

5. Lumuri dada ayam dengan tepung lalu celupkan ke dalam kocokan telur, ulangi langkah ini satu kali. Terakhir, lumuri ayam dengan tepung panko hingga rata.

6. Untuk metode air fryer, campurkan tepung panko dengan mentega cair sebelum dilumuri pada ayam. Masak cordon bleu dengan menggunakan air fryer di suhu 170°C selama 10-15 menit.

7. Goreng chicken cordon bleu dengan minyak yang cukup menggunakan api sedang-kecil selama 5-7 menit tergantung ukuran ayam atau hingga kecokelatan.

8. Untuk creamy sauce, panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih cincang hingga wangi lalu masukkan mentega dan tepung, aduk-aduk.

9. Masukkan mustard lalu bumbui dengan garam dan merica, masukkan air dan kaldu blok.

10. Masukkan cream, aduk-aduk terus hingga mendidih lalu matikan api dan tuang kuning telur sambil terus diaduk.

11. Sajikan chicken cordon bleu dengan creamy sauce dan daun rocket sebagai pelengkap.

Nah itu dia resep cara membuat Chicken Cordon Bleu ya Moms! Mudah bukan? Makanan ini sangat cocok kalian hidangkan untuk sarapan Si Kecil dan juga Papsday lho! Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! PRAKTIS DAN MUDAH! INI CARA MEMBUAT KUOTIE AYAM!

Hello Papsday! Perlu kalian ketahui bahwa proses melahirkan bukan suatu hal yang mudah untuk Moms lalui. Sebagai suami, Kalian mempunyai peran yang sangat penting untuk Momsday ketika ia sudah melahirkan lho! Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan hal apa saja yang harus Papsday lakukan untuk Moms setelah melahirkan ya!

Sebelum membahas apa saja yang harus Papsday lakukan, kalian harus mengetahui bahwa Momsday akan mengalami perubahan fisik dan mental yang cukup drastic setelah ia melahirkan. Mulai dari perubahan pada Rahim, berat badan, perubahan vagina, serta muncul perasaan yang baru. Oleh karena itu, Papsday harus bisa menjadi support system bagi Momsday ya!

Berikut adalah beberapa hal yang bisa Papsday lakukan untuk Moms setelah ia melahirkan ya! Yuk, simak artikel ini sampai selesai.

Mendukung pekerjaan rumah tangga

Hal pertama yang harus Papsday lakukan pertama kali setelah Moms melahirkan adalah mendukung serta membantu pekerjaan rumah tangga ya. Pada umumnya setelah menjalani proses melahirkan, Momsday akan merasa lebih cepat lelah. Oleh karena itu, kalian wajib untuk membantu pekerjaannya sebagai seorang ibu yang akan mengurus rumah tangga kalian.

Hal ini sangat penting untuk kalian lakukan, agar kondisi kesehatan dan mentalnya Momsday bisa selalu terjaga. Karena kondisi kesehatan serta perasaan emosi Moms dapat berpengaruh terhadap kualitas ASI yang ia hasilkan lho! Kalian bisa memulainya dengan cara membantu cuci piring, cuci pakaian, memasak, dan juga bisa mengurus pekerjaan lainnya yang dapat meringankan beban Moms ya.

Membantu merawat dan menjaga Bayi

Selain membantu pekerjaan rumah tangga, Papsday juga harus ikut turut serta membantu Moms dalam merawat sang buah hati ya. Kalian harus membuang stigma bahwa yang harus mengurus bayi hanya Momsday saja, hal ini adalah kekeliruan yang sangat besar. Karena pada dasarnya, mengurus seorang anak adalah tugas Ayah dan juga Ibu ya!

Papsday bisa memulainya dengan membantu mengganti popok bayi, menidurkan, dan juga memandikan Si Kecil ya. Selain membantu meringankan tugas-tugas Moms, Papsday juga dapat meningkatkan hubungan baik kalian dengan sang buah hati lho!

Selalu ajak Moms untuk berkomunikasi

Selanjutnya, Papsday harus membagi waktu kalian untuk istri tercinta ya. Kalian harus tetap menjaga kedekatan hubungan kalian melalui komunikasi yang baik. Papsday bisa mengajak diskusi mengenai sesuatu, atau mungkin bisa mendengarkan keluh kesah yang Momsday alami selama ia menjadi seorang Ibu. Dengan menerapkan hal ini, perasaan Momsday akan lebih baik dan tenang.

Tunjukkan kasih sayang kepada Moms

Pada dasarnya, seorang istri sangat senang jika ia mendapat perhatian dan rasa kasih sayang dari seorang suami, Oleh karena itu, hal ini menjadi sangat penting untuk Papsday lakukan, agar bisa menjaga serta menghibur perasaan Moms ya. Papsday juga perlu mengetahui bahwa masa nifas yang Moms alami membuat ia belum siap secara fisik dan mental untuk berhubungan intim setelah melahirkan ya.

Oleh karena itu, kalian bisa menunjukkan kasih sayang yang lain seperti memberi pelukan dan ciuman ya. Walau hal ini terbilang sederhana namun kalian bisa tetap memberikan perasaan romantic terhadap Moms ya! Nah itu dia beberapa cara yang dapat Papsday lakukan untuk Moms setelah ia melahirkan ya! Pastikan untuk selalu menjaga hubungan yang baik dengan Moms tercinta ya!

Bagi Papsday yang ingin belanja pakaian untuk sang buah hati, Atika ingin merekomendasikan kalian untuk mendownload aplikasi Parentoday yang berada pada playstore dan juga appstore ya. Melalui aplikasi Parentoday, banyak manfaat yang bisa kalian dapatkan lho! Mulai dari belanja pakaian untuk anak, jurnal parenting, mendapat artikel bermanfaat, dan juga bisa berkonsultasi dengan tim ahli parentoday untuk kebutuhan anak ya.

Kira-kira kalian mau Atika bagikan informasi tentang apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! KATA SIAPA PAPS GAK IKUT BERJUANG? INI NIH PERAN YANG BISA PAPSDAY LAKUKAN SAAT MOMS LAGI HAMIL

Hari: 17 Februari 2023

ENAK DAN GURIH, INI CARA MEMBUAT CHICKEN CORDON BLEU!