Log in

Kategori: FOR MAMA

Resep Nasi Bakso Bakar

INGIN MEMBUAT MENU SAHUR BERBEDA? INI RESEP NASI BAKSO BAKAR YA!

Maret 24, 2023 (updated Maret 24, 2023) Published by

Hello Momsday! Banyak dari kalian mungkin merasa bingung ketika ingin menentukan menu sarapan khusus Ramadhan (Sahur) bukan? Resep Nasi Bakso Bakar bisa menjadi solusi dari kebingungan yang Moms rasakan nih! Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan cara membuat resep nasi bakso bakar dengan cara yang mudah dan sederhana ya.

Selain Moms dapat membuat hidangan ini dengan cara yang praktis, nasi bakso bakar ini juga memiliki cita rasa yang gurih dan juga enak lho! Berikut adalah beberapa bahan yang harus Momsday siapkan untuk membuat resep nasi bakso bakar ya.

Bahan untuk membuat Nasi Bakso Bakar (Untuk 2 Porsi)

  • 15 pcs bakso sapi.
  • ½ buah bawang bombai.

Bahan untuk membuat  bumbu bakarnya:

  • 2 sendok makan kecap manis.
  • 1 sendok makan saus tiram.
  • 1 sendok makan margarin.
  • 1 sendok makan saus sambal. (Opsional)
  • 2 Siung bawang putih, Haluskan.

Pelengkap:

  • 2 butir telur.
  • 1 batang daun bawang, iris.
  • ¼ sendok teh garam.
  • ¼ sendok teh lada hitam.
  • 1 sendok makan minyak.
  • Nasi Putih.

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakso Bakar

  1. Pertama, Moms dapat menyiapkan wadah yang tahan panas.
  2. Setelah menyiapkan wadah, kalian bisa mencampurkan bawang putih yang telah halus, dengan kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, lalu aduk sampai rata ya.
  3. Iris bawang bombai kemudian masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk sampai merata ya.
  4. Siapkan air fryer.
  5. Masukan irisan bawang ke dalam air fyer, panggang pada suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Pastikan kalian aduk agar baksonya bisa terpanggang secara merata ya.
  6. Sehabis itu, tusukkan bawang bombai yang kalian potong kotak dan bakso sapi kemudian oles dengan gunakan bumbu bakar.
  7. Panggang lagi pada suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, kemudian oles bakso dengan bumbu lagi.
  8. Panaskan minyak tumisan daun bawang sampai wangi lalu masukkan telur.
  9. Tambahkan garam dan lada hitam, masak sampai setengah matang atau sesuai selera kalian.
  10. Nasi bakso bakar siap untuk Moms sajikan!

Nah itu dia cara membuat resep Nasi Bakso Bakar dengan cara yang mudah dan praktis ya Moms. Pastikan untuk membuat suatu hidangan baru untuk menu sahur kalian dan keluarga ya. Jika Momsday mempunyai saran untuk Atika mengenai resep selanjutnya yang harus Atika bagikan, tulis saran kalian di kolom komentar ya Moms!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! CARA MEMBUAT RESEP CHICKEN NUGGET ALA MCDONALD

Membuat martabak telur

INGIN MEMBUAT MARTABAK TELUR? YUK, SIMAK RESEP INI MOMS!

Maret 24, 2023 (updated Maret 24, 2023) Published by

Hello Momsday! Sebagian besar dari kalian tentunya sangat menyukai Martabak telur bukan? Salah satu cemilan lokal ini juga cocok untuk kalian hidangkan pada bulan Ramadhan ya Moms. Dengan cita rasa enak yang enak dan gurih, serta perpaduan saus menjadikan martabak ini cukup popular. Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan cara membuat Martabak Telur ya Moms! Yuk, Ikuti resep ini sampai habis!

Selain memiliki rasa yang memuaskan, untuk membuat Martabak ini tidak terlalu susah kok Moms. Dengan menggunakan peralatan sederhana dan bahan-bahan yang mudah untuk kalian cari, Moms dapat membuat hidangan versi kalian lho! Berikut adalah beberapa bahan yang Moms butuhkan untuk membuat resep Martabak Telur ya!

Bahan untuk membuat Martabak Telur

Bahan:

  • 8 lembar roti tawar kupas.
  • 1 batang daun bawang.
  • ⅓ buah bawang bombai.
  • 200 gram daging giling.
  • 3 butir telur.
  • 1 sendok teh bubuk kari.
  • ¾ sendok teh garam.
  • 1 sendok teh gula pasir.
  • 1 sendok teh kaldu bubuk / penyedap.
  • ¼ sendok teh merica.
  • Minyak Goreng Fortune.

Pelengkap:

  • Acar.
  • Nasi putih Beras Premium Fortune.

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

  1. Pertama Moms dapat potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang
  2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
  3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu
  4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti
  5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti
  6. Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit
  7. Martabak telur roti tawar siap disajikan.

Nah itu dia cara membuat Martabak Telur dengan cara yang praktis ya Moms! Sangat mudah bukan? Pastikan untuk membuat resep martabak versi kalian untuk Si Kecil dan juga Papsday ya Moms! Bagi kaian yang ingin melihat resep lainnya, pastikan untuk segera bergabung dengan Komunitas Parentoday ya Moms! Selain dapat melihat resep, kalian juga bisa membaca artikel edukatif dan juga belanja baju anak dari Parentoday ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! BEGINI RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS YA MOMS! YUK, SIMAK!

Mengajarkan anak berpuasa sejak dini

CARA EFEKTIF UNTUK MENGAJARKAN ANAK BERPUASA SEJAK DINI

Maret 23, 2023 (updated Maret 23, 2023) Published by

Hello Momspapsday! Walaupun pada umumnya, anak-anak belum wajib untuk mengikuti puasa, namun kalian tetap bisa melatih mereka agar bisa menjalankan puasa dengan baik ya Moms. Hal ini bisa kalian lakukan dengan bertahap ya Moms, agar Si Kecil tidak merasa kaget ketika nanti melaksanakan puasa. Pada artikel kali ini, Atika akan memberi tips mengajarkan anak berpuasa sejak dini ya Moms! Yuk, Simak artikel ini sampai habis!

Bagi kalian yang ingin mengajari sang buah hati berpuasa saat Ramadhan, berikut ada beberapa tips dari Atika yang dapat kalian terapkan untuk melatih Si Kecil ya!

Menjalankan puasa setengah hari

Hal pertama yang dapat Momspapsday lakukan untuk mengajari Si Kecil berpuasa saat Ramadhan adalah dengan mengajari nya mengenal rasa serta sensasi berpuasa pada pertama kali. Pada umumnya, setiap anak yang baru pertama kali menjalani puasa, kebanyakan mereka tidak akan kuat menjalankan puasa tersebut sampai adzan Mahgrib. Oleh karena itu, Momspapsday bisa mengarahkan Si Kecil untuk menjalankan puasa sampai setengah hari.

Awali dengan puasa jajan

Selain melatih anak dengan menjalankan puasa setengah hari, Momspapsday dapat menerapkan cara yang lain seperti membatasi ia untuk membeli jajan. Hal ini kalian lakukan untuk melatih nafsu makan sang buah hati agar tidak terlalu ingin mengonsumsi makanan pada bulan Ramadhan. Selain itu, cara ini berguna untuk mengontrol kesabaran dan emosi Si Kecil ya.

Siapkan makanan kesukaan Anak saat berbuka

Melatih sang buah hati untuk berpuasa dengan menggunakan berbagai cara memanglah penting, namun Momsday juga harus memberikan motivasi yang baik untuk Si Kecil ya. Kalian bisa memberikan suatu hidangan menu kesukaan Si Kecil untuk berbuka ya. Hal ini bisa kalian lakukan untuk memberikan reward ketika sang buah hati sudah melaksanakan puasa sampai selesai.

Buat aktifitas ngabuburit yang menyenangkan

Salah satu cara efektif yang dapat Momspapsday terapkan untuk melatih puasa Si Kecil adalah dengan mengajak Si Kecil ngabuburit ya. Dengan mengisi waktu luang dengan aktifitas ngabuburit yang menyenangkan, kalian dapat mengalihkan serta meminimalisir pikiran Si Kecil untuk mengonsumsi makanan ketika sedang menjalankan puasa.

Berikan Anak contoh yang baik

Selain menerapkan langkah-langkah tersebut, kalian juga dapat membantu Si Kecil untuk melatih serta mengontrol kemampuan Si Kecil untuk berpuasa. Hal ini bisa kalian lakukan dengan menjadi panutan untuk dirinya, agar Si kecil bisa mencontohnya. Karena pada dasarnya, anak-anak suka meniru tingkah laku serta kebiasaan orang tua. Untuk itu, pastikan untuk memberi contoh yang baik kepada anak ya.

Nah itu dia cara efektif untuk mengajarkan anak berpuasa sejak dini ya Momspapsday dari Atika ya! Pastikan untuk menerapkan cara-cara tersebut agar Si Kecil bisa segera melaksanakan puasa bareng Moms dan Papsday ya. Kira-kira kalian ingin Atika bagikan artikel mengenai apalagi nih? Jangan lupa berikan saran kalian pada kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA ARTIKEL INI YA! PENTINGNYA MENGAJARI ANAK BERSEDEKAH DI BULAN RAMADHAN

Resep Chicken Nugget

CARA MEMBUAT RESEP CHICKEN NUGGET ALA MCDONALD

Maret 23, 2023 Published by

Hello Momsday! Sebagian besar dari kalian tentunya mengetahui Chicken Nugget dari McDonald bukan? Salah satu cemilan asal restoran ternama ini cukup popular setelah pihak McDonald bekerja sama dengan BTS untuk mengeluarkan BTS Meal. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Chicken Nugget ala McDonald ya Moms! Yuk, Simak artikel ini sampai habis!

Cemilan ini mempunyai cita rasa yang enak dan gurih, perpaduan chicken nugget dengan saus sweet chili dan cajun sauces menjadikan hidangan ini banyak orang-orang sukai. Selain memiliki rasa yang lezat, kalian dapat membuat resep ini dengan cara yang mudah dan praktis ya Moms! Berikut adalah beberapa bahan yang Moms butuhkan  untuk membuat Resep Chicken Nugget ya.

Bahan untuk membuat Chicken Nugget (32 pcs)

  • 300 gram paha ayam.
  • 2 lembar roti tawar / 30 gr tepung roti + 1 sendok makan air.
  • 5 ml susu.
  • 3 sendok makan minyak.
  • 1 butir telur (ukuran kecil).
  • 1 sampai 2 sendok makan air.
  • 1 siung bawang putih, parut.
  • 1 sendok makan bawang merah goreng.
  • 8 cm batang seledri, cincang halus.
  • 1 sendok makan tepung sagu / maizena.
  • ¼ sendok teh pala bubuk, opsional.
  • ¼ sendok teh merica.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk / penyedap
  • 2 sendok teh gula.

Bahan pelapis (ala McD):

  • 4 sendok makan maizena / sagu / tapioca.
  • 3 sendok makan tepung terigu protein sedang.
  • ½ sendok teh baking powder.
  • ½ sendok teh bubuk paprika.
  • 1 sendok teh kaldu ayam.
  • 90 sampai 110 ml air es (sampai konsistensi seperti di dalam video).

Pelapis tepung roti (opsional):

  • 40 gram tepung terigu protein sedang.
  • 1 butir telur.
  • 50 gram tepung roti.

Lainnya:

  • Minyak untuk menggoreng.
  • Saus tomat.
  • Saus sambal.

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nugget

  1. Buang pinggiran roti tawar kemudian rendam dengan susu.
  2. Masukkan ayam fillet kedalam food processor, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica kemudian haluskan.
  3. Masukkan telur, bawang putih, minyak, air, bawang goreng, seledri, tepung sagu, pala, roti, dan susu kemudian blender lagi hingga halus.
  4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan berbentuk angka 8 dan memanjang atau sesuai selera diatas kukusan yang sudah diberi alas baking paper.
  5. Kukus selama 8 menit, angkat dan biarkan dingin.
  6. Potong nugget berbentuk panjang sesuai selera, lumuri semua nugget dengan tepung terigu.
  7. Campurkan semua bahan pelapis ala McD hingga rata, celupkan nugget kemudian goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
  8. Setelah dingin, goreng 1 kali lagi supaya garing.
  9. Pecahkan telur di dalam mangkuk kemudian bumbui dengan garam dan merica, kocok lepas
  10. Untuk nugget berbentuk stik, celupkan nugget ke dalam kocokan telur kemudian balurkan dengan tepung roti hingga rata.
  11. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
  12. Sajikan chicken nugget dengan saus sambal dan saus tomat atau saus lain sesuai selera.

Nah itu dia cara membuat Resep Chicken Nugget yang enak dan gurih ya Moms! Resep ini tentunya tidak akan kalah dengan resep yang dibuat oleh McDonald lho! Kalian bisa membuat cemilan dengan kreasi kalian sendiri ya Moms. Kira-kira kalian ingin Atika bagikan resep apalagi nih? Berikan saran kalian pada kolom komentar ya Moms!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! ENAK DAN GURIH, INI CARA MEMBUAT CHICKEN CORDON BLEU!

Mengajari anak bersedekah

PENTINGNYA MENGAJARI ANAK BERSEDEKAH DI BULAN RAMADHAN

Maret 21, 2023 Published by

Hello Momsday! Menebar kebaikan pada bulan Ramadhan menjadi suatu hal yang penting untuk Moms ajari kepada Si Kecil. Selain mengajak anak puasa, penting juga untuk mengajarkan anak berbagi. Meski sebenarnya kegiatan berbagi bisa dilakukan kapan saja. Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan pentingnya mengajari anak bersedekah di bulan Ramadhan ya Moms! Yuk, Simak artikel ini sampai habis!

Ketika Momspapsday mengajari anak untuk bersedekah, kalian bisa menumbuhkan rasa empati serta menumbuhkan rasa persaudaraan yang erat antar sesama manusia. Mengajarkan anak mengenai pentingnya berbagi bisa membuatnya tumbuh menjadi pribadi yang baik dan positif. Untuk itu, penting sekali mengajari hal ini untuk Si Kecil ya! Berikut adalah beberapa caya yang dapat kalian lakukan untuk mengajari sang buah hati ya.

Menjelaskan pentingnya bersedekah

Langkah pertama yang dapat Momspapsday lakukan untuk mengajari anak bersedekah adalah dengan menjelaskan makna berbagi kepada sesame ya Moms. Pada tahap ini, pastikan untuk mengajari anak dengan hal yang mudah Si Kecil mengerti ya. Kalian harus memberi tahu bahwa keadaan setiap orang tentunya berbeda-beda, untuk itu kita harus menyisihkan hal yang kita punya untuk membantu kebutuhan orang lain.

Mengajak Anak membagikan Takjil

Setelah kalian menjelaskan makna pentingnya berbagi, sebagai tahap pertama untuk mengajari anak bersedekah adalah mengajak Si Kecil untuk membagikan takjil kepada orang-orang lain. Melalui cara ini, Si Kecil akan melihat reaksi dari orang-orang yang telah ia bagikan takjil. Hal ini bisa membuat sang buah hati merasa senang dan bersyukur karena bisa berbagi takjil kepada orang-orang lain ya Moms.

Ajak Anak dalam kegiatan bakti sosial

Selain mengajak anak untuk berbagi takjil, kalian bisa mengajak Si Kecil untuk mengikuti kegiatan bakti sosial ya. Seperti contohnya, kalian bisa meminta Si Kecil untuk mengumpulkan pakaian yang sudah tak lagi ia gunakan lalu bagikan kepada anak-anak panti asuhan. Selain pakaian, kalian juga bisa mengumpulkan buku yang sudah tidak ia gunakan. Dengan begitu, ilmu yang sang buah hati dapatkan juga bermanfaat untuk orang lain.

Berikan Anak apresiasi

Momspapsday dapat mengajarkan Si Kecil berbagi sembari menghabiskan waktu dengan cara yang menyenangkan ya. Seperti misalnya dengan membuat permainan, yang mana anak akan mendapatkan hadiah kecil jika berhasil berbagi dengan orang lain. Bisa berupa berbagi makanan, atau sekadar berbagi mainan bersama teman. Hadiah yang diberikan tidak perlu mahal. Bisa dengan snack atau cokelat favorit Si Kecil.

Nah itu dia beberapa cara yang dapat Momspapsday lakukan untuk mengajari anak bersedekah ya Moms! Pastikan untuk selalu mengajak anak kalian melakukan suatu kebaikan ya. Kira-kira kalian ingin Atika bagikan artikel tentang apalagi nih Momspapsday? Jika kalian mempunyai saran untuk Atika, berikan saran kalian pada kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMSPAPSDAY! INGIN TAHU MENGENAI DAMPAK PARENTING HELICOPTER? YUK, SIMAK!

Resep Bolen Pisang Lilit

NIKMATI RESEP BOLEN PISANG LILIT UNTUK MENU BERBUKA!

Maret 21, 2023 Published by

Hello Momsday! Bolen Pisang adalah salah satu cemilan roti khas Indonesia yang memiliki banyak lapisan renyah seperti kroisan. Cemilan ini sangat cocok untuk Moms hidangkan untuk bulan Ramadhan lho! Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan cara membuat resep Bolen Pisang Lilit ya Moms! Yuk, Simak artikel resep ini sampai habis ya!

Bahan dasar cemilan Bolen pisang lilit terbuat dari buah pisang yang dapat kalian balut dengan kulit pastry halus dan lembut. Resep bolen pisang lilit yang akan Atika bagikan kali ini adalah salah satu kreasi cemilan yang dibuat oleh Chef Devina Hermawan. Untuk membuat hidangan ini, kalian hanya perlu menggunakan 6 bahan sehingga praktis, tetapi rasa nya tetap legit dan enak.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang Moms butuhkan untuk membuat Resep Bolen Pisang Lilit dengan praktis dan mudah ya Moms!

Bahan untuk membuat Resep Bolen Pisang Lilit

  • 100 gram gula pasir.
  • 300 ml air.
  • 1 sampai 2 sendok makan mentega wijsman
  • 6 buah pisang raja / kepok / tanduk
  • ⅓ sendok teh garam
  • Danish pastry
  • Keju
  • Meses
  • Kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Bolen Pisang Lilit

  1. Pertama Moms harus siapkan wajan. Lalu panaskan wajan, kemudian masukkan gula dan air lalu masak sampai gula larut ya Moms! Setelah itu kalian dapat masukkan pisang dan garam, masak hingga mengental.
  2. Masukkan mentega, balikan pisang pada kedua sisi, kemudian dinginkan.
  3. Setelah pisangnya dingin, belah pisangnya lalu isi dengan keju parut dan pisang lainnya dengan meses ya Moms.
  4. Pipihkan danish pastry dengan sedikit taburan tepung terigu menggunakan rolling pin.
  5. Bagi menjadi enam bagian kemudian lilitkan ke dalam pisang.
  6. Olesi dengan kuning telur, taburkan meses dan keju parut.
  7. Panggang dengan menggunakan air fryer selama 10-12 menit dengan suhu 170-180 derajat.
  8. Bolen Pisang Lilit siap untuk Momsday sajikan.

Nah itu dia cara membuat resep Bolen Pisang Lilit ya Moms! Mudah dan sangat praktis bukan? Kalian bisa menghidangkan cemilan ini untuk Si Kecil dan juga Papsday juga lho! Jika kalian ingin melihat resep lainnya, kalian bisa segera bergabung dengan Komunitas Parentoday ya Moms. Selain bisa melihaat resep, kalian juga bisa mendapatkan artikel edukatif dan belanja baju anak dari Parentoday ya.

Melahirkan dengan VBAC

MELAHIRKAN DENGAN VBAC: MENGATASI KETAKUTAN DAN KEKHAWATIRAN!

Maret 20, 2023 Published by

Hello Momsday! Bagi para Moms yang sudah pernah melahirkan anak pertama, mungkin kalian masih bingung ingin melahirkan dengan metode seperti apa untuk selanjutnya bukan? Banyak dari kalian yang berasumsi bahwa seorang Ibu yang pernah melahirkan dengan metode Caesar harus menjalankan metode yang sama pada kehamilan selanjutnya. Padahal kalian tetap bisa melahirkan dengan VBAC lho!

Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan proses melahirkan dengan metode VBAC ya Moms! Yuk, Simak artikel ini sampai habis!

Pengertian Metode VBAC

VBAC atau Vaginal Birth After C-Section adalah prosedur melahirkan secara normal setelah Momsday sudah pernah menjalankan operasi Caesar. Berdasarkan informasi dari American College of Obstetricians and Gynecologist (ACOG) setiap Moms yang sudah pernah melahirkan dengan Caesar dapat menjalankan proses melahirkan dengan metode normal, namun ada beberapa ketentuan yang harus kalian perhatikan seperti berikut.

  • Tidak pernah merasakan operadi pada dinding Rahim.
  • Sebelumnya tidak pernah mengalami kerobekan Rahim.
  • Tidak ada kondisi yang menyulitkan proses kehamilan normal seperti plasenta abnormal dan mioma.
  • Jenis bekas sayatan pada operasi Caesar: Low Transverse.
  • Tidak ada Cephalopelvic Disproportion (CPD).

Manfaat melahirkan dengan VBAC

Jika Moms memilih untuk melahirkan menggunakan proses metode VBAC, Momsday bisa mendapatkan  beberapa macam keuntungan seperti mempercepat proses pemulihan serta dapat menurunkan risiko terjadinya komplikasi operasi. Bagi Moms yang berencana untuk mempunyai banyak anak, VBAC adalah prosedur yang tepat karena dapat membantu mencegah risiko negatif dari prosedur melahirkan caesar.

Hal yang harus kalian perhatikan

Sebelum Momsday memutuskan untuk menjalankan proses kehamilan dengan metode VBAC, kalian harus melakukan pengecekan terlebih dahulu dengan dokter ahli. Melalui konsultasi ini kalian dapat memeriksa kondisi medis meliputi anamnesis riwayat persalinan, tipe jahitan, dan lainnya. Melalui konsultasi ini, kalian juga bisa menerapkan pola hidup kalian selama mengandung ya Moms!

Jangan lupa untuk mempelajari proses melahirkan dengan metode VBAC ya Moms! Jika Momsday ingin melakukan konsultasi dengan dokter melalui jarak jauh, kalian bisa berkonsultasi melalui aplikasi Parentoday ya Moms. Selain bisa berkonsultasi dengan dokter dan team ahli dari parentoday, kalian juga bisa membaca artikel edukatif, artikel resep, dan belanja baju anak dari Parentoday ya!

Nah itu dia beberapa informasi yang harus Moms ketahui, ketika kalian ingin melahirkan dengan VBAC ya! Pastikan untuk memilih proses prosedur yang tepat untuk kalian dan sang buah hati ya Moms. Jika kalian ingin membaca artikel lainnya, pastikan untuk bergabung dengan Komunitas Parentoday ya! Buat Moms yang ingin memberikan saran kepada Atika untuk topik artikel selanjutnya, tulis saran kalian di kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA ARTIKEL INI YA MOMS! PERSIAPAN IBU MENYUSUI HARUS DILAKUKAN SEJAK DINI YA MOMS!

Resep Volcano Sushi

INI RESEP VOLCANO SUSHI, HIDANGAN SUSHI YANG MENGGUGAH SELERA!

Maret 20, 2023 (updated Maret 20, 2023) Published by

Hello Momsday! Sebagian besar dari kalian tentu pernah merasakan sushi bukan? Salah satu makanan khas dari jepang ini cukup popular karena memiliki rasa yang lembut dan  terdapat bumbu campuran cuka beras, garam, dan gula yang melengkapi cita rasa sushi. Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan cara membuat resep Volcano Sushi buatan Chef Devina Hermawan ya Moms! Yuk, Simak!

Selain memiliki cita rasa yang lembut, makanan ini juga disukai orang-orang karena memiliki kandungan protein yang baik untuk menurunkan kolestrol. Hidangan khas yang satu ini mempunyai dua bagian penting, yaitu nasi (shari) serta makanan lauk pauk yang dapat Moms berikan pada atas nasi tersebut (neta). Melansir dari akun Youtube Devina Hermawan, Chef dari masterchef ini membuat suatu sajian sushi yang baru lho!

Berikut ini adalah resep cara membuat Volcano Sushi ya Moms! Yuk, Simak sampai habis!

Bahan Resep Volcano Sushi (Untuk 6-7 porsi)

Untuk membuat Nasi Sushi

  •  375 ml beras.
  • 450 ml air.

Untuk Cuka Sushi

  • 3 Sendok makan cuka beras.
  • 2 Sendok makan air panas.
  • 2 Sendok makan gula pasir.
  • ½ Sendok teh garam.

Bahan Katsu sosis salmon

  • 1 Butir telur.
  • 3 Sendok makan tepung terigu protein sedang.
  • ¼ Sendok teh garam.
  • ⅛ Sendok teh merica.
  • Tepung roti putih.
  • Timun kyuri.
  • Tepung terigu protein sedang sebagai pelapis.

Topping Volcano:

  • Cedea Premium Sosis Salmon.
  • ½ Buah bawang bombai.
  • 1 batang daun bawang.
  • 5 buah cabai rawit merah.
  • 2 sendok makan mentega tawar.
  • 1 sendok makan minyak.

Bahan saus volcano:

  • 8 sendok makan mayones.
  • 2 sendok makan saus sambal.
  • ½ sendok makan perasan jeruk nipis.
  • 3-4 sendok makan air.
  • 2 siung bawang putih.

Lainnya:

  • Nori sushi.
  • Wijen sangrai.
  • Tobiko.

Langkah-langkah untuk membuat Volcano Sushi

  1. Pertama, Momsday harus mencuci beras dan rendam selama 30 menit, kemudian masak dengan rice cooker sampai matang.
  2. Setelah itu siapkan wadah lalu campurkan air panas dengan gula pasir, aduk sampai rata lalu masukkan cuka dan garam aduk lagi sampai merata.
  3. Siapkan mangkuk, lalu kocok telur dengan garam, merica, dan tepung terigu lalu aduk sampai rata. Jangan lupa untuk membelah Cedea Premium Sosis Salmon.
  4. Balurkan sosis salmon ke dalam tepung terigu kemudian campurkan telur ke dalam tepung roti.
  5. Panaskan minyak, goreng menggunakan api sedang besar hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.
  6. Belah empat timun, pisahkan bijinya kemudian potong sesuai selera.
  7. Campurkan mayones dengan saus, lalu aduk rata. Masukkan bawang putih dan perasan jeruk nipis.
  8. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
  9. Iris cedea premium sosis salmon, daun bawang, bawang bombai, dan cabai rawit.
  10. Panaskan menggunakan minyak dan mentega lalu tumis bahan yang sudah kalian Momsday iris.
  11. Aduk nasi lalu masukkan cuka sushi, aduk rata. Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tutupi dengan kain.
  12. Bungkus makisu dengan cling wrap kemudian belah dua nori.
  13. Masukkan nasi sushi, ratakan dan taburkan wijen kemudian balikkan.
  14. Belah dua sosis katsu, susun ke dalam nasi beserta timun kemudian roll.
  15. Taburkan toping lalu torch sushinya.
  16. Volvano Sushi siap disajikan.

Nah itu dia resep Volcano Sushi ala chef Devina Hermawan ya Moms! Hidangan sushi yang satu ini tentunya tidak akan kalah dengan sushi yang biasa terdapat pada restoran-restoran bintang 5 ya Moms. Jika Moms ingin membaca resep-resep lainnya, pastikan untuk bergabung dengan Komunitas Parentoday. Jika kalian ingin memberikan saran mengenai resep yang harus Atika bagikan selanjutnya,tulis di komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! INGIN MEMBUAT MAKANAN KHAS JEPANG? INI CARA MEMBUAT EGG ROLL!

Cara menyimpan ASI

INI CARA MENYIMPAN ASI AGAR KUALITASNYA TETAP TERJAGA! YUK, SIMAK!

Maret 17, 2023 (updated Maret 17, 2023) Published by

Hello Momsday! Sebagian besar dari kalian yang sudah menjadi seorang Ibu pasti akan memberikan Air Susu Ibu (ASI) untuk kebutuhan Si Kecil bukan? Perlu kalian ketahui, ASI juga dapat kalian simpan menggunakan alat. Hal ini memiliki banyak manfaat untuk membantu Moms memberi Si Kecil ASI. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan informasi cara menyimpan ASI agar kualitasnya tetap terjaga ya!

Hal ini dapat membantu kalian untuk mengontrol porsi susu anak dan juga dapat membuat kalian mengatur jadwal untuk memberikan ASI kepada anak. Berikut adalah cara yang dapat Moms lakukan untuk menyimpan ASI yang baik ya! Yuk, Simak artikel ini sampai habis!

Cara menyimpan ASI

Air Susu Ibu (ASI) adalah salah satu makanan terbaik untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dan gizi pada Bayi. Untuk itu, Moms wajib untuk memperhatikan kualitas ASI yang akan kalian berikan kepada Si Kecil ya. Berikut ini adalah beberapa cara agar Moms dapat menyimpan ASI dengan baik ya!

1. Pilih wadah yang cocok untuk Si Kecil

Hal pertama yang dapat Moms lakukan adalah menyiapkan pompa untuk memerah susu kalian dan juga wadah sebagai tempat menyimpan ASI. Sebelum menggunakan wadah untuk ASI, kalian perlu untuk mensterilkan wadah tersebut, dengan mencucinya dengan sabun sampai bersih. Sehabis itu, Momsday harus merendam wadah tersebut dengan air panas selama kurang lebih 5 menit.

Hal ini kalian lakukan untuk membersihkan wadah tersebut dari kuman-kuman yang menempel pada wadah tersebut. Kalian dapat menggunakan wadah yang mempunyai kualitas baik dan nyaman untuk kebutuhan Si Kecil seperti botol susu plastik, botol kaca, dan juga kantong plastic khusus ASIP.

2. Tempat penyimpanan ASI

Setelah menentukan wadah untuk menjaga kualitas ASI, selanjutnya adalah tempat Moms menyimpan ASI tersebut ya! Ada beberapa jenis tempat penyimpanan yang dapat Moms gunakan, seperti misalnya cooler Bag untuk menyimpan ASI yang akan Si Kecil konsumsi dalam jangka waktu yang cepat, dan juga kulkas ketika bayi ingin mengkonsumsi ASI dalam jangka waktu yang agak lama.

3. Ketahui jangka waktu ketika menyimpan ASI

Ketika hendak ingin menyimpan ASI, Momsday perlu untuk mengetahui jangka waktu yang kalian punya saat menyimpan ASI tersebut. Berikut adalah beberapa penjelasan mengenai jangka waktu penyimpanan ASI yang harus Moms ketahui:

  • ASI yang Moms simpan pada ruangan yang memiliki suhu 24 Derajat Celcius bisa bertahan selama 4 jam.
  • ASI yang Moms simpan dengan kantong ice bisa bertahan selama 24 jam.
  • Asi yang Moms simpan pada kulkas yang memiliki suhu 4 Derajat Celcius bisa bertahan selama 4 hari.

Namun perlu Momsday ketahui, ketika proses pembekuan ASI perah sedang berlangsung maka hal ini bisa menghilangkan beberapa zat penting untuk kebutuhan Si Kecil. Oleh karena itu, pastikan untuk tidak terlalu lama menyimpan ASI ya Moms! Kecuali untuk keadaan darurat saja.

4. Jangan mengocok ASI secara berlebihan

Ketika Momsday hendak ingin memberikan ASI kepada sang buah hati, kalian tidak boleh mengocok ASI tersebut ya! Hal ini bisa menyebabkan gelembung udara dalam ASI tersebut. Karena hal ini bisa membuat sang buah hati mengonsumsi udara yang berlebihan sehingga bisa menyebabkan Si Kecil mengalami kekembungan. Pastikan untuk memberi jeda sesaat sebelum kalian memberikan ASI kepada Si Kecil ya Moms!

Nah itu dia beberapa tips serta cara menyimpan ASI untuk Momsday agar kualitas ASI nya tetap terjaga ya. Pastikan untuk menerapkan cara-cara tersebut untuk memberikan nutrisi dan gizi yang cukup buat Si Kecil ya Moms. Kira-kira kalian ingin Atika bagikan artikel tentang apalagi nih Moms? Jangan lupa berikan saran kalian di komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! PANDUAN MEMBERIKAN MPASI SAAT BAYI 6 SUDAH MENGINJAK 6 BULAN

Cara membuat Egg Roll

INGIN MEMBUAT MAKANAN KHAS JEPANG? INI CARA MEMBUAT EGG ROLL!

Maret 17, 2023 (updated Maret 17, 2023) Published by

Hello Momsday! Sebagian besar dari kalian mungkin tau tentang makanan yang satu ini bukan? Makanan khas jepang ini sangat cocok untuk kalian buat sebagai lauk pendamping dengan berbagai lauk lainnya. Untuk membuat makanan ini tidak terlalu susah kok Moms! Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Egg Roll yang enak dengan mudah ya Moms!

Selain memiliki rasa yang enak serta dapat membuat kenyang, makanan ini juga bisa kalian isi dengan berbagai macam kreasi sesuai dengan selera masing-masing. Seperti misalnya ayam, udang, wortel, dengan campuran saus dan juga mayones. Kali ini Atika akan membagikan resep makanan ini seperti restoran-restoran terkenal lainnya. Berikut ada beberapa bahan-bahan yang Moms butuhkan untuk membuat makanan ini ya!

Bahan untuk membuat Egg Roll (6-7 pcs)

  • 600 gram paha ayam.
  • 7 siung bawang putih halus.
  • 3 sendok makan bawang merah goreng.
  • 2 sendok makan maizena.
  • 1 butir putih telur.
  • 120 gram air es / es batu.
  • 2 sendok makan minyak wijen.
  • 1,5 sendok teh garam.
  • 1,5 sendok makan gula pasir.
  • 2 sendok teh kaldu ayam.
  • ½ sendok teh merica.
  • ¾ sendok teh pala bubuk / ngohiong.
  • 1-2 lembar roti tawar kecil.
  • 50 ml air.

Bahan kulit rolade:

  • 2 butir telur.
  • 80 gram tepung terigu protein sedang.
  • 40 gr maizena.
  • 250 ml air.
  • 2 sendok makan minyak.
  • ¾ sendok teh garam.
  • ½ sendok teh kaldu bubuk / penyedap.
  • Pewarna kuning secukupnya, opsional.

Lainnya:

  • Minyak Goreng Fortune.
  • Nasi putih Beras Premium Fortune.
  • Salad dressing.

Langkah untuk membuat Egg Roll

  1. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, air, dan minyak, aduk rata lalu tambahkan sedikit pewarna kuning, aduk rata.
  2. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.
  3. Panaskan wajan di api kecil, tuang adonan kulit sambil di ratakan, masak hingga matang kemudian sisihkan.
  4. Keringkan ayam, masukkan ke dalam food processor bersamaan dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, haluskan hingga lengket.
  5. Masukkan bawang putih halus, dan bawang goreng, haluskan lalu tambahkan merica, bubuk pala, minyak wijen, dan es batu, haluskan kembali.
  6. Masukkan putih telur dan maizena, haluskan hingga tercampur rata.
  7. Potong kotak kecil roti lalu campurkan dengan air, masukkan ke dalam food processor, haluskan.
  8. Siapkan kulit egg roll, tuang adonan lalu oles ujung kulit dengan larutan tepung, gulung.
  9. Kukus egg chicken roll selama 20 menit, tiriskan kemudian potong-potong.
  10. Panaskan minyak goreng fortune lalu goreng egg chicken roll hingga kuning keemasan.
  11. Egg chicken roll siap untuk Moms sajikan.

Nah itu dia cara membuat Egg Roll dengan cara yang simpel ya Moms! Mudah bukan? Kalian dapat membuat Egg Roll ala hokben versi buatan kamu. Makanan ini bisa Moms hidangkan dengan menggunakan nasi putih dan juga saus salad dressing ya. Kira-kira kalian ingin Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! PRAKTIS DAN MUDAH! INI CARA MEMBUAT KUOTIE AYAM!