RESEP KIMCHI JIGGAE, MAKANAN FAVORIT HAECHAN NCT!

Momspapsday, hari ini Atika mau bagi-bagi resep makanan kesukaan Lee Haechan dari NCT nih! Hayo tebak, kira-kira apa ya makanannya? Yap! Hari ini Atika mau share resep kimchi jiggae favorit Haechan NCT yang cocok banget dinikmati diwaktu santai bareng keluarga. Simak bareng resepnya yuk!

Bahan-bahan :

  • 1 ½ cangkir kimchi (terfermentasi)
  • 200 gram daging babi (potong-potong)
  • 1 buah tahu sedang (potong dadu)
  • 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 sendok makan pasta cabai (gochujang)
  • 1 sendok makan kecap asin (ganjang)
  • 1 sendok teh gula
  • 4 cangkir kaldu sapi atau kaldu ikan
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh minyak wijen panggang (opsional)
  • 2 batang daun bawang (potong-potong)
  • 1 sendok teh bubuk cabai (gochugaru) (opsional)
  • Garam secukupnya

Langkah pembuatan :

  • Panaskan minyak wijen di dalam panci besar di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
  • Tambahkan potongan daging babi dan aduk rata hingga daging berubah warna dan matang.
  • Masukkan pasta cabai (gochujang) dan aduk merata dengan daging babi. Tambahkan gula dan kecap asin. Lanjutkan mengaduk selama beberapa menit hingga bumbu tercampur dengan baik.
  • Masukkan kimchi dan aduk rata dengan bumbu di dalam panci. Masak selama sekitar 5 menit untuk mengembangkan rasa.
  • Tuangkan kaldu sapi atau kaldu ikan ke dalam panci. Biarkan sup mendidih dan kemudian kecilkan api. Biarkan sup mendidih perlahan selama sekitar 15-20 menit agar rasa bumbu meresap.
  • Tambahkan potongan tahu dan aduk perlahan. Masak selama 5 menit hingga tahu menjadi lembut.
  • Bila diperlukan, tambahkan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa sup.
  • Terakhir, tambahkan daun bawang potong dan bubuk cabai (gochugaru) jika ingin sup lebih pedas. Aduk sebentar dan matikan api.
  • Kimchi Jjigae siap disajikan! Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan sajikan hangat dengan nasi putih.

Gimana Moms, gampang banget kan cara resep Kimchi Jiggae ini? Yuk buat Momspapsday yang pengen bikin makanan enak untuk santai keluarga, jangan lupa untuk re-cook Kimchi Jiggae favorit Haechan NCT ya! Happy cooking!<3

Baca resep ini juga yuk Momspapsday! INI RESEP PUFF PASTRY FRUIT PIE YANG SEGAR DAN CREAMY!

LEMBUT DAN PENYAYANG, TAEYONG NCT MENGAKU JADI ‘ANAK MAMA’

Momsday, siapa nih yang familiar banget sama boygrup NCT? NCT (Neo Culture Technology) adalah grup musik K-Pop yang berada dalam naungan agensi SM Entertainment. Salah satu anggota yang menjadi sorotan di dalam grup ini adalah Taeyong. Ia lahir pada tanggal 1 Juli 1995 dengan nama asli Lee Tae-Yong. Pelantun lagu SHALALA yang baru saja dirilis tanggal 6 Juni 2023 ini merupakan vokalis utama, rapper, dan juga leader dari sub unit NCT, yaitu NCT 127.

Para fans NCT, atau biasa disebut dengan NCTzen pasti tau banget nih kalau Taeyong ini memiliki penampilan yang menawan dan kharismatik di atas panggung, meskipun begitu, Taeyong ini terkenal sebagai leader yang super perhatian sama membernya nih Momspapsday. Katanya sih sifat Taeyong ini berasal dari lingkungan keluarganya nih Momspapsday. Kita bahas bareng yuk!

Bagi Taeyong “Keluarga itu akan selalu berada di dekatmu, meskipun tidak berada di tempat yang sama”

Leader NCT ini terkenal dengan sifat lembut dan penyayang bagi para fans-nya. Taeyong juga kerap kali mengungkapkan rasa sayangnya kepada fans, member, dan keluarganya. Seperti Atika kutip dari wawancara member NCT 127 dengan Clash Music, majalah dari United Kingdom pada jadwal penampilan konser tur dunia kedua mereka ‘Neo City : The Link’ di Brazil yang telah berlangsung pada bulan Januari 2023, Taeyong mengungkapkan pandangan dan perasaannya mengenai keluarga dan orang terdekatnya yang sudah mendukung-nya selama ini.

Taeyong menggambarkan pandangannya dengan salah satu lagu NCT U ‘Coming Home’, “Keluarga itu akan selalu berada di dekatmu, meskipun secara fisik kalian tidak berada di tempat yang sama.” Lalu ia melanjutkan “Aku sadar jika mereka selalu akan ada untuk kita apapun yang terjadi”.

Pelantun lagu SHALALA ini juga mengakui bahwa Ia adalah ‘anak mama’ yang kemudian disetujui oleh para member NCT 127. Karna memang sudah bukan rahasia lagi nih Momsday, kalau leader kita yang satu ini sangat menyayangi ibunya. Taeyong juga berkata Ia ingin segera memiliki SIM agar bisa mengantar ibunya kemana saja.

Gak cuma tampan dan berbakat, Taeyong juga memiliki sifat yang lembut dan penyayang. Apalagi rasa sayangnya pada keluarga dan orang terdekat, pantes aja nih NCTZen jadi jatuh hati sama Lee Tae-Yong. Bisa kita simpulkan juga ya Moms, memang lingkungan keluarga itu sangat mempengaruhi perilaku dan sifat anak kita nanti. Karna guru pertama bagi anak, adalah orangtua!<3

Baca artikel ini juga yuk Momsday 5 AKTIVITAS BONDING UNTUK MENDUKUNG PERTUMBUHAN ANAK