Cara membuat creamy Lemon Piea

LEZAT DAN RENYAH! INI CARA MEMBUAT CREAMY LEMON PIE YA!

Hello Momsday! Beberapa orang mungkin tau mengenai pie yang biasa dibuat oleh restoran cepat saji (McDonald). Lemon Pie adalah kue yang terbuat dari adonan pastry yang dalamnya bisa kalian isi dengan olahan saus buah. Pada artikel kali ini, Atika akan memberikan resep serta penjelasan cara membuat creamy lemon pie ya Moms!

Melalui langkah-langkah yang mudah dan bahan yang sederhana kalian sudah bisa membuat Pie seperti di McD lho! Yuk Simak resep artikel ini sampai habis ya Moms!

Bahan untuk membuat Creamy Lemon Pie

Bahan adonan

  • 200 gram mentega tawar.
  • 260 gram tepung terigu protein sedang.
  • 2 gram garam.
  • 16 gram gula pasir.
  • 120 ml air es.

ntuk Creamy Lemon Curd:

  • 75 gram gula pasir.
  • 1 sendok makan tepung terigu protein sedang.
  • 1 sendok makan maizena.
  • 4 sendok makan krim kafe Kapal Api.
  • 2 sendok makan air perasan lemon.
  • 2 butir kuning telur.
  • ½ sendok teh perisa vanilla.
  • 30 gram mentega tawar.
  • 160 ml susu.

Lainnya:

  • Telur untuk dioleskan.

Langkah pembuatan

  1. Pertama, Moms bisa potong kotak mentega seukuran 1 sampai 1,5 cm.
  2. Setelah itu, Moms bisa campurkan tepung terigu, garam, dan juga gula pasir pada mangkuk. Pastikan Moms aduk sampai rata ya.
  3. Masukkan mentega, lalu aduk perlahan sampai tepung menyelimuti mentega kemudian Moms bisa tambahkan air es, campurkan lalu aduk sampai merata.
  4. Pindahkan adonan ke dalam baking paper kemudian lapisi atasnya dengan baking paper.
  5. Lipat bagian kanan kiri kemudian lipat sampai menjadi satu. Bungkus rata dengan baking paper, kemudian dinginkan didalam kulkas selama 30 menit.  
  6. Untuk isian creamy lemon, Masukkan susu, gula pasir, dan juga krim kafe kapal api  ke dalam panic lalu panaskan dan aduk sampai merata. Pastikan Moms masak hingga mendidih.
  7. Setelah itu masukkan kuning telur, jus lemon, tepung terigu, dan maizena pada mangkuk, kemudian Moms aduk lagi sampai rata.
  8. Tuangkan campuran susu yang sudah panas secara perlahan sambil Moms aduk kemudian masak lagi sampai mengental menggunakan api kecil.
  9. Tambahkan mentega dan juga perisa vanilla, aduk hingga rata.
  10. Pindahkan ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap hingga menyentuh permukaan creamy lemon. Setelah itu dinginkan menggunakan kulkas hingga set.
  11. Setelah dingin, Moms bisa masukan ke dalam piping bag.
  12. Keluarkan adonan pie dari kulkas. Pipihkan pie, taburkan sedikit tepung terigu agar tidak melengket. Lalu pipihkan kembali hingga tipis kurang lebih 4 sampai 5 mm.
  13. Lipat bagian kanan kiri kemudian Moms lipat menjadi satu. Bungkus dengan menggunakan baking paper. Masukkan kembali ke dalam kulkas selama 30 menit.
  14. Pipihkan adonan memanjang, buang pinggiran adonan agar lebih rapih lalu gulung dengan baking paper. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
  15. Keluarkan pie dari kulkas, pipihkan sedikit lalu potong menjadi 8 bagian.
  16. Semprot isian pada bagian tengah pie lalu oleskan pinggiran pie dengan menggunakan telur.
  17. Lipat pie lalu tekan pinggirannya dengan menggunakan garpu. Simpan menggunakan freezer selama 10 menit sebelum goreng.
  18. Oles pie dengan telur sebelum Moms goreng.
  19. Panaskan minyak, goreng pie sampai kecoklatan pada kedua sisi. Jika Moms menggunakan air fryerpanggang menggunakan suhu 200 derajat celcius selama rentang waktu 12 sampai 15 menit.
  20. Creamy Lemon Pie siap untuk Momsday sajikan!

Nah itu dia resep cara membuat Creamy Lemon Pie yang lezat dan renyah ya! Mudah bukan? Ayo buatkan pie ini untuk Papsday dan Si Kecil ya Moms! Selamat Mencoba! Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! RESEP ROTI KLEPON CINNAMON ROLL

Penting sekali mengajarkan Social Emotional Learning pada anak

PENTING SEKALI MENGAJARKAN SOCIAL EMOTIONAL LEARNING PADA ANAK

Hello Momspapsday! Banyak sekali cara bagi kalian untuk mengajari Si Kecil agar bisa bertumbuh kembang dengan baik, salah satunya adalah dengan Social Emotional Learning (SEL). Metode ini adalah suatu proses seseorang untuk memahami serta mengelola suatu hal sampai tercapai dengan baik. Maka dari itu, penting sekali mengajarkan Social Learning Emotional pada anak ya Momspapsday!

Metode SEL dapat kalian mulai terapkan kepada sang buah hati saat ingin mengenalkan suatu lingkungan baru dan juga menciptakan komunikasi dua arah pada Si Kecil. Kalian juga harus mengajari agar Si Kecil bisa mengontrol emosinya dengan memberi penjelasan tentang hal apa saja yang benar dan juga yang salah.

Sebagai orang tua kalian dapat mengajarkan metode SEL ini dengan cara mengajaknya bercerita langsung, membangun kedekatan dengan Si Kecil, dan juga menghargai ketika sang buah hati sudah memberikan pendapatnya terhadap sesuatu hal yang kalian diskusikan. Metode ini juga penting karena akan mengajarkan Si Kecil menghargai suatu hal dengan baik.

Pada dasarnya metode ini mengajarkan sang buah hati agar bisa melatih emosional mereka sehingga dapat tercapai keseimbangan antara kompetensi akademik dan social emosional yang bisa mengantarkan mereka menjadi individu yang berhasil. Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan apa saja manfaat mengajarkan Social Emotional Learning pada anak ya Momspapsday! Yuk, simak artikel ini sampai habis ya!

Manfaat menerapkan metode SEL

Banyak sekali manfaat yang dapat sang buah hati dapatkan dari metode SEL loh! Berikut adalah manfaat-manfaat SEL bagi Si Kecil antara lain:

  • Mampu untuk mengelola emosi

Dengan metode SEL seorang anak dapat memahami serta mampu untuk mengelola emosional dengan baik loh! Si Kecil yang menerapkan dan memahami Social Emotional Learning mereka dapat mengendalikan emosi mereka saat sedang marah, senang, takut, dan juga rasa kecewa. Hal ini juga menjadikan sang buah hati memiliki rasa sabar yang sangat baik.

  • Menciptakan hubungan social yang baik

Selain mampu untuk mengelola emosional dengan baik, metode SEL ini dapat menciptakan kemampuan sang buah hati untuk bersosialisasi dengan baik. Hal ini juga bisa mempengaruhi Si Kecil untuk memiliki tata karma yang baik kepada lingkungan sekitarnya. Selain itu, Si Kecil juga akan memiliki rasa hormat dan saling menghargai kepada teman dan juga lawan bicaranya.

  • Memiliki rasa tanggung jawab yang baik

Metode SEL juga mengajarkan sang buah hati untuk memiliki rasa tanggung jawab yang baik sehingga ia bisa melakukan tugas dan mandat yang telah Si Kecil terima. Dengan adanya metode SEL, sang buah hati bisa terus meningkatkan kemampuan solve problem yang sangat berguna ketika ia sedang menjalankan suatu hal serta sedang menghadapi masalah yang membutuhkan penyelsaiannya dengan cepat.

  • Berempati

Tidak kalah penting dengan manfaat lainnya, metode SEL juga bisa menumbuh kembangkan rasa empati yang ternaman pada sang buah hati. Efek positif dari hal ini, bisa membuat Si Kecil mempunyai rasa kasih sayang dan saling mengasihi antara sesamanya. Rasa Eempati membuat Si Kecil dapat memahami apa yang terjadi di lingkungan sekitarnya dan juga bisa membuat Si Kecil disenangi oleh orang-orang sekitarnya.

Nah itu dia beberapa manfaat dari menerapkan Social Emotional Learning pada sang buah hati ya! Kira-kira kalian mau Atika bahas tentang apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! OPTIMALKAN MASA GOLDEN AGE ANAK DENGAN CARA INI!