Log in

Hari: 18 April 2023

MAKANAN INDONESIA YANG IDENTIK DENGAN HARI RAYA!

April 18, 2023 (updated April 18, 2023) Published by

Lebaran merupakan hari raya bagi umat Islam. Karna Indonesia itu adalah negara dengan penduduk beragama islam terbesar di dunia, momen lebaran ini jadi event yang sangat meriah di Indonesia. Biasanya pada saat lebaran pastinya ada acara makan bersama, hmm Apa aja sih makanan khas lebaran yang biasanya wajib ada di rumah? Swipe yuk!

Ketupat

Makanan ini berasal dari beras dan merupakan makanan yang paling banyak diburu waktu hari lebaran. Ketupat ini sebenarnya adalah nasi yang di masak di sebuah bungkus dan membuat bentuknya lebih padat Moms.

Opor Ayam

Makanan khas lebaran yang satu ini udah pasti jadi soulmate-nya ketupat. Opor ayam ini adalah makanan yang terkenal di Indonesia Moms. Gak hanya di hari lebaran tapi juga sebagai menu sehari-hari. Opor ayam sendiri adalah makanan berkuah yang berisi daging ayam yang direbus dalam kuah santan. Kuah santannya ini dibuat dari santan kelapa, serai, kencur, kunyit dan garam

Rendang

Makanan yang berasal dari Padang ini merupakan makanan yang udah mendunia nih. Makanan ini bahkan dikenal jadi salah satu makanan terenak di dunia, rendang biasanya dibuat dari daging sapi atau kerbau dengan berbagai bumbu rempat. Makanan ini dihasilkan dari proses masak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa Moms.

Sambel goreng Kentang/Ati

Sambal itu menu yang paling dicari nih buat jadi pendamping makanan waktu lebaran. Sambal yang satu ini dibuat dari kentang yang dipotong dadu dan dipadukan dengan ati ampela yang juga dipotong dadu. Makanan ini cocok banget loh Moms dimakan pake berbagai menu masakan Indonesia.

Kalo Momspapsday biasanya yang paling harus ada di rumah yang mana aja nih? Kalo Atika sih pasti opor. Atau ada makanan lain dari daerah kamu Moms? coba kasih tau Atika dong. Share di kolom comment yaaaaaa!

Coba baca artikel ini juga yuk Moms! TIPS MUDIK AMAN DAN NYAMAN UNTUK MOMMIL!

Membuat Tahu Khas Semerang

BERIKUT CARA MEMBUAT TAHU BAKSO KHAS SEMARANG YANG PRAKTIS!

April 18, 2023 Published by

Hello Momsday! Sejak dulu, tahu menjadi salah satu hidangan nusantara yang terkenal. Tahu juga banyak orang-orang kreasikan menjadi tahu crispy pedas, tahu isi jamur, dan juga salah satunya tahu bulat. Hal ini dikarenakan tahu menjadi bahan yang murah dan mudah untuk didapatkan, sehingga banyak orang yang mengkreasikannya. Salah satu olahan tahu yang terkenal adalah membuat tahu bakso khas semarang.

Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Tahu Bakso Khas Semarang yang enak dan praktis ya Moms! Berikut adalah penjelasan mengenai beberapa bahan dan langkah-langkah untuk membuat resep tersebut. Yuk, Simak resep ini sampai habis!

Bahan untuk membuat Tahu Bakso khas Semarang (10 porsi)

  • 900 gr tahu putih sutra.
  • 340 gr ayam paha filet + 30 gr kulit.
  • 250 gr daging sapi cincang.
  • 5-6 siung bawang putih.
  • 3 sendok makan bawang goreng.
  • 150 gr tepung tapioca.
  • 2 butir putih telur.
  • 60 gr air es / es batu.
  • 1 sendok makan garam.
  • 1 sendok makan kaldu bubuk / penyedap.
  • 2 sendok makan gula pasir.
  • ¾ sendok teh merica.

Lainnya:

  • Minyak Goreng Fortune.
  • Nasi Beras Premium Fortune.

Pelengkap:

  • Cabai rawit hijau.

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama, panaskan minyak goreng fortune kemudian masukkan tahu. Goreng sampai kering lalu tiriskan.
  2. Gunting kulit ayam lalu masukkan ke dalam food processor beserta daging sapi, daging ayam, bawang putih, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica sampai halus dan lengket.
  3. Setelah itu, masukkan es batu, haluskan lalu masukkan putih telur dan juga bawang goreng. Kemudian haluskan kembali ya Moms.
  4. Tuangkan tepung tapioca, haluskan sampai menyatu kemudian pindahkan ke dalam piping bag.
  5. Keluarkan sedikit isian tahu lalu isi tahu dengan adonan, rapihkan dengan garpu. Ulangi sampai habis!
  6. Kukus tahu bakso selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
  7. Tahu bakso siap untuk Moms sajikan!

Nah itu dia resep cara membuat tahu bakso khas semarang yang mudah dan juga praktis ya Moms. Kalian bisa menghidangkan tahu bakso kalian tanpa harus repot membelinya, tentunya kalian bisa menambahkan kreasi sesuai dengan yang Moms inginkan. Kira-kira kalian ingin Atika membagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian di kolom komentar ya Moms!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! RESEP CARA MEMBUAT TAHU ACI KRISPI KUAH GEJROT

POLA ASUH LAZY PARENTING BESERTA EFEKNYA

YUK, KENALI POLA ASUH LAZY PARENTING BESERTA EFEKNYA KEPADA ANAK!

April 18, 2023 Published by

Hello Momspapsday! Berbeda jauh dengan pola asuh Hyper Parenting, pola asuh lazy parenting adalah salah satu pola asuh yang menerapkan kebebasan kepada Si Kecil. Hal ini membuat anak yang lahir dari pola asuh ini memiliki rasa percaya diri yang baik ketika melakukan sesuatu. Kali ini, Atika akan menjelaskan kepada kalian informasi mengenai pola asuh lazy parenting beserta efeknya kepada anak ya Moms!

Sebelum membahas efeknya, pola asuh ini juga menerapkan bahwa setiap orang tua hanya duduk dan memastikan bahwa sang buah hati tidak melukai dirinya sendiri dengan cara apa pun. Kebanyakan Momspapsday yang menerapkan pola asuh ini akan membiarkan anaknya untuk belajar dari pengalamannya sendiri. Berikut adalah beberapa efek yang timbul dari pola asuh Lazy Parenting kepada Si Kecil.

Si Kecil akan merasa lebih mandiri

Pada dasarnya, pola asuh lazy parenting memberikan semua pilihan kepada Si Kecil, sehingga mereka dapat menentukan setiap hal yang harus ia lakukan. Hal ini tentunya akan membuat Si Kecil merasa lebih mandiri dalam melakukan segala hal. Namun, sebaik-baiknya kita memberikan pilihan kepada Si Kecil secara bebas, kita juga harus tetap mengawasi perkembangan Si Kecil ya Momspapsday.

Si Kecil akan merasa lebih percaya diri

Selain membuat Si Kecil menjadi pribadi yang mandiri, pola asuh ini juga membuat Si Kecil bisa tampil lebih percaya diri. Karena pola asuh ini akan membuat sang buah hati bisa mengeksplore segala hal. Lazy parenting akan membuat mereka akan tampil lebih bersinar dibanding anak yang terlahir dari pola asuh hyper parenting. Karena pola asuh ini tidak terlalu membatasi Si Kecil secara ekstream.

Mempunyai kemampuan Problem Solving yang baik

Dampak yang muncul dari pola asuh hyper parenting adalah membuat Si Kecil dapat melatih dan mengasah kemampuan problem solvingnya. Pada umumnya, gaya parenting ini membiar Si Kecil untuk mencoba sesuatu secara mandiri sehingga mereka bisa merasakan hal baru dari suatu pengalaman. Hal ini akan membuat Si Kecil mempunyai pengalaman berharga sebagai bekal untuk mengatasi masalah yang akan ia hadapi nantinya.

Mempunyai kemampuan bersosialisasi dengan baik.

Tidak hanya melatih dan juga mengasah kemampuan problem solving, gaya parenting ini juga dapat melatih kemampuan anak dalam bersosialisasi. Setiap anak yang lahir dari pola asuh ini akan membuat mereka merasa lebih fleksibel untuk berkomunikasi dan juga bersosialisasi dengan teman-temannya. Karena pada dasarnya, mereka bisa mengatur jadwal waktunya sendiri untuk pergi bersama temannya.

Nah itu dia informasi mengenai pola asuh lazy parenting beserta efeknya kepada anak ya Moms! Pola asuh ini memang cukup baik untuk perkembangan Si Kecil. Akan tetapi, kalian harus tetap mengawasi setiap keputusan yang akan Si Kecil ambil ya. Hal ini harus kalian lakukan agar mereka tidak melakukan hal yang negatif. Kira-kira kalian mau Atika bahas artikel tentang apalagi nih Moms? Yuk, tulis saran kalian di komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMSPAPSDAY! MENGENAL POLA ASUH HYPER PARENTING SERTA DAMPAKNYA BAGI ANAK