Kategori: FOR MAMA

Strict Parent

APA ITU STRICT PARENT? APA CIRI-CIRI DAN DAMPAKNYA BAGI ANAK?

Mei 15, 2023 (updated Mei 15, 2023) Published by

Hello Momspapsday! Mungkin sebagian besar orang tua berpikir, kalian memiliki peran penting untuk mengatur dan mengontrol kehidupan Si Kecil secara eksklusif. Hal ini menjadikan orang tua terkenal dengan sebutan pola asuh strict parent. Pada artikel kali ini Atika akan menjelaskan kepada kalian apa itu definisi pola asuh ini dan juga dampaknya bagi kehidupan Si Kecil ya!

Sebelum membahas definisi pola asuh ini, kalian harus mengetahui bahwa anak-anak juga memerlukan kebebasan untuk mengeluarkan kreatifitas dan inovatifnya. Hal ini merupakan faktor penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan sang buah hati dengan baik. Berikut adalah penjelasan mengenai definisi pola asuh strict parents secara garis besar ya!

Pengertian pola asuh Strict Parent

Secara garis besar pengertian dari Strict Parent adalah orang tua yang memiliki pola asuh ketat untuk Si Kecil. Mulai dari mendidiknya sampai kepada aturan-aturan yang menjadikan ruang gerak Si Kecil terbatas. Pada umumnya, orangtua yang memiliki pola asuh ini memiliki ekspektasi yang tinggi kepada Si Kecil. Hal ini menjadikan Si Kecil hidup dibawah baying-bayang orang tua.

Meskipun Momspapsday mempunyai tujuan baik untuk kehidupan Si Kecil, kalian harus tetap pandai memilih pola asuh yang baik dan tepat untuk mereka. Pastikan kalian tidak memilih pola asuh yang akan memberatkan kehidupan sang buah hati ya. Karena kepribadian anak akan dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya faktor pola asuh. Untuk itu, sebisa mungkin hindari parenting yang dapat membatasi kebebasan Si Kecil ya.

Ciri-ciri orang tua strict parent

Orangtua yang memilih untuk menggunakan pola asuh ini, biasanya akan memiliki ciri-ciri yang sama. Berikut adalah beberapa ciri-ciri orang tua yang memiliki pola asuh strict parent:

  • Orangtua cenderung mengharuskan anak mematuhi semua aturan yang telah mereka tetapkan.
  • Orangtua suka memarahi dan juga tidak memberikan toleransi jika anak melakukan sebuah kesalahan atau mengalami kegagalan.
  • Sering memberikan hukuman yang keras kepada Si Kecil.
  • Mendikte dan mengontrol Si Kecil untuk melakukan sesuatu.
  • Tidak membiarkan Si Kecil hidup dengan keinginan diri sendirinya.
  • Tidak ada komunikasi 2 arah secara terbuka dengan anak.

Dampaknya bagi kehidupan anak

Walaupun sebenarnya pola asuh ini memiliki tujuan yang baik, namun hal ini juga dapat berakibat buruk bagi kehidupann Si Kecil. Penerapan pola asuh otoriter ini memiliki dampak bagi kehidupan Si Kecil, berikut adalah beberapa dampak yang timbul dari pola asuh strict parent.

  • Anak tidak dapat membuat keputusan sendiri

Anak yang terlahir dari pola asuh ini memiliki kelemahan dalam menentukan suatu keputusan. Alasannya, sang buah hati lebih sering menyerahkan keputusannya terhadap pilihan orangtua sehingga mereka tidak mempunyai problem solving yang baik. Karena itu, penting bagi Momspapsday untuk mengajak Si Kecil berdiskusi mengenai suatu masalah untuk mencari tahu solusi terbaik untuk masalah tersebut.

  • Anak menjadi pribadi yang pemarah dan emosi

Tidak hanya mempengaruhi pemikirannya, pola asuh ini juga dapat mempengaruhi kepribadiannya lho! Secara garis besar, anak seringkali menerapkan semua hal yang telah orangtuanya ajarkan kepada mereka seperti sifat otoriter dan juga mudah sekali marah. Karena itu penting bagi Momspapsday untuk menghindari pola asuh yang dapat membuat Si Kecil memiliki kepribadian yang keras ya.

  • Prestasi akademis yang menurun

Dampak yang timbul karena pola asuh ini juga bisa mempengaruhi prestasi akademis Si Kecil. Hal ini terjadi karena anak-anak lebih ditekankan belajar karena kemauan orangtua bukan dirinya sendiri. Akibatnya, Si Kecil tidak memiliki kemauan untuk memahami materi yang sedang mereka pelajari saat itu. Karena itu, penting bagi Momspapsday untuk menerapkan sistem pembelajaran bagi Si Kecil.

Nah itu dia informasi mengenai apa itu strict parents dan juga dampaknya bagi kehidupan Si Kecil. Ketika kalian menginginkan Si Kecil memiliki kehidupan yang sukses, kalian harus mulai belajar memberikan mereka ruang untuk berpikir. Hal ini sangat berguna untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil. Maka dari itu penting bagi kalian menentukan pola asuh yang tepat untuk Si Kecil.

Kira-kira kalian mau Atika bagikan artikel tentang apalagi nih Moms? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya! Bagi kalian yang ingin mendapatkan informasi mengenai artikel edukatif dan resep terbaru dari Atika, pastikan untuk bergabung dengan Komunitas Parentoday ya. Untuk bergabung, kalian dapat klik link disini ya Momspapsday. Atika tunggu kehadiran kalian di Komunitas Parentoday ya!

JANGAN LUPA BACA ARTIKEL INI YA! CARA MENGAJARKAN ANAK SIKAP TOLERANSI SEJAK DINI!

Resep Puding Lapis

BERIKUT RESEP PUDING LAPIS SURABAYA YANG LEGIT DAN ENAK!

Mei 15, 2023 (updated Mei 15, 2023) Published by

Hello Momsday! Puding lapis adalah salah satu jenis dessert yang banyak orang sukai. Salah satu jenis pudding yang terkenal adalah puding lapis dari suarabaya. Tekstur puding ini sangatlah halus dan enak. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan informasi cara membuat resep puding lapis Surabaya yang legit dan enak ya!

Dengan perpaduan topping cokelat menjadikan dessert ini memiliki rasa manis yang  menggiurkan lho! Untuk membuat resep ini tidak terlalu susah kok, berikut adalah informasi mengenai bahan-bahan dan langkah-langkah yang Moms butuhkan  untuk membuat resep puding lapis khas Surabaya ya! Yuk, simak artikel resep ini sampai habis!

Bahan Resep Puding Lapis khas Surabaya

  • 2 butir telur.
  • 60 gr gula pasir.
  • ½ sendok teh SP. (Opsional)
  • 60 gram tepung terigu protein sedang.
  • 10 gram Krim Kafe Kapal Api / susu bubuk.
  • 1 sendok makan susu.
  • 35 gram margarin cair.
  • ½ sendok teh ekstrak vanilla.
  • ⅛ sendok teh garam.

Lapisan cokelat:

  • ½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos.
  • ½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos.
  • 700 ml susu cokelat.
  • 100 gr dark chocolate, cincang.
  • 60 gr Krim Kafe Kapal Api / susu bubuk.
  • ⅛ sendok teh garam.

Lapisan kuning:

  • ½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos.
  • ½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos.
  • 2 butir telur.
  • 80 gram margarin cair.
  • 650 ml susu.
  • 120 gram gula pasir.
  • 60 gram Krim Kafe Kapal Api /susu bubuk.
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla.
  • ⅛ sendok teh garam.
  • 2 gram agar-agar bubuk polos.
  • 250 ml air.

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama, Momsday bisa mengocok telur, gula, dan SP menggunakan mixer sampai pucat dan mengembang.
  2. Sesudah itu masukkan tepung terigu, krim kafe kapal api, dan garam sambil kalian saring, aduk perlahan lalu tambahkan margarin, susu, dan ekstrak vanilla. Aduk secara perlahan.
  3. Tuang ke dalam Loyang kemudian panggang menggunakan suhu 165°C selama 15-20 menit.
  4. Setelah dingin, keluarkan cake dari Loyang. Kemudian sisihkan.
  5. Panaskan susu, jeli bubuk, agar-agar bubuk, ekstrak vanilla, dan garam sampai sedikit mendidih kemudian pada wadah terpisah campurkan telur, margarin, dan gula, aduk rata.
  6. Matikan api, tuangkan campuran telur secara perlahan sambil Moms aduk lalu tambahkan krim kafe kapal api. Masak sampai bentuknya mengental.
  7. Tuang ke dalam Loyang, diamkan selama 8-10 menit.
  8. Panaskan susu cokelat, agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga sedikit mendidih lalu masukkan dark cokelat, aduk rata
  9. Tusuk-tusuk puding kuning lalu tuang lapisan cokelat ke dalam loyang sebagai lapisan kedua, diamkan selama 7-8 menit
  10. Masak air dan agar-agar bubuk hingga mendidih lalu tuang di atas lapisan cokelat
  11. Masukkan cake ke dalam loyang lalu tutup dengan cling wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam
  12. Keluarkan puding dari loyang lalu potong-potong
  13. Puding lapis surabaya siap Moms sajikan.

Nah itu di acara membuat resep pudding lapis Surabaya ya Moms! Mudah bukan? Kalian tidak perlu repot-repot pergi ke Surabaya untuk membeli pudding lapis khas ini. Cukup dengan beberapa bahan yang sederhana beserta langkah-langkah yang mudah, kalian dapat membuat pudding lapis Surabaya versi kalian sendiri. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! CARA MEMBUAT RESEP CHIFFON DONAT FREE GULTEN!

Resep Bihun Goreng

BERIKUT RESEP BIHUN GORENG YANG ENAK, PRAKTIS, DAN EKONOMIS!

Mei 12, 2023 (updated Mei 12, 2023) Published by

Hello Momsday! Bihun Goreng adalah salah satu makanan yang cukup popular. Dengan tekstur yang lembut dan kenyal dan rasa yang enak menjadikan bihun ini menjadi makanan yang cocok untuk kalian hidangkan dengan menu apapun. Pada artikel kali ini Atika akan membagikan kalian cara membuat resep bihun goreng spesial dengan cara yang mudah dan menggunakan bahan-bahan terjangkau.

Bihun terbuat dari bahan tepung beras, hal ini menjadikan bihun dapat menjadi karbohidrat bagi tubuh menggantikan nasi. Bahan-bahan yang Momsday perlukan untuk membuat bihun goreng ini sangat relatif terjangkau murah lho. Selain itu, untuk membuat resep ini juga sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Momsday dapat membuang hidangan ini untuk sarapan Si Kecil dan juga Papsday.

Berikut adalah penjelasan mengenai langkah-langkah pembuatan resep bihun goreng yang praktis dan ekonomis ya Moms!

Bahan Resep Bihun Goreng (untuk 4-5 porsi)

  • 250 gram bihun kering.
  • 3 lembar kol.
  • 2 buah cabai merah.
  • 3 batang seledri.
  • 1 batang daun bawang.
  • 6 pcs bakso.
  • 3 butir telur.
  • 2 sendok makan telur tumis.
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus.
  • ½ sendok teh garam.
  • 2 sendok teh gula pasir,
  • ½ sendok teh lada putih.
  • 1 sendok teh kaldu jamur/penyedap.
  • 1 sendok makan kecap ikan.

Bumbu halus

  • 5 siung bawang putih.
  • 7 siung bawang merah.
  • 4 butir kemiri.
  • ½ sendok makan ebi.
  • ½ sendok teh garam

Bahan untuk sambal

  •  35 gram cabai rawit hijau.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 buah jeruk nipis.
  • 50 ml air putih.
  • ½ sendok teh garam.
  • 2 sendok teh gula pasir.

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama, rendam bihun dengan air dingin kemudian rendam ebi dengan air panas, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  2. Iris kol, cabai merah, daun bawang, seleri, dan bakso.
  3. Setelah itu, siapkan ulekan, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, ebi, dan garam. Ulek sampai halus.
  4. Rebus cabai rawit dan bawang putih sampai matang kemudian masukkan ke dalam blender. Tambahkan air dingin, blender sampai halus.
  5. Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian tambahkan perasaan jeruk nipis, garam, serta gula pasir. Aduk sampai merata.
  6. Panaskan minyak, orak arik telur sampai matang, kemudian sisihkan.
  7. Panaskan kembali minyak, lalu tumis bumbu halus menggunakan api sedang kecil sampai wangi dan matang.
  8. Besarkan api, tuang bakso, tumis sesaat kemudian masukkan kol, cabai merah, daun bawang, seledri, kecap ikan, bihun, lada putih, serta kaldu jamur. Aduk sampai merata.
  9. Bihun Goreng siap untuk Momsday sajikan!

Nah itu dia cara membuat resep bihun goreng spesial ya Moms! Mudah bukan? Resep ini cocok untuk Moms buat di saat akhir bulan. Mengingat bahan-bahan yang Moms perlukan untuk membuat resep ini sangat terjangkau harganya. Masakan ini juga cocok kalian hidangkan sebagai sarapan karena tidak membutuhkan waktu lama. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya!

Bagi kalian yang ingin membaca resep unik lainnya, pastikan kalian bergabung dengan Komunitas Parentoday ya Moms. Selain dapat membaca resep, kalian juga bisa mengakses artikel edukatif lainnya seputar ilmu parenting dan juga informasi mengenai baju anak dari Parentoday. Bagi kalian yang ingin bergabung dengan komunitas, silahkan klik link ini ya Moms.

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! CARA MEMBUAT BIHUN AYAM KUAH LAKSA DENGAN MUDAH!

Resep Chiffon Donat

CARA MEMBUAT RESEP CHIFFON DONAT FREE GULTEN!

Mei 11, 2023 Published by

Hello Momsday! Pada umumnya chiffon adalah salah satu jenis bolu yang mempunyai struktur lembut dan juga halus. Namun, kalian juga dapat mengkreasikannya menjadi sebuah donat lho! Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan Momsday cara membuat Resep Chiffon Donat ya!

Resep chiffon donat kali ini juga sangat istimewa, karena resep yang akan Atika bagikan termasuk ke dalam salah satu resep gulten free. Gulten adalaH salah satu jenis protein yang terdapat pada gandum dan jelai. Karena terdapat dalam gandum dan jelai, otomatis gluten juga terdapat pada makanan yang terbuat dari biji-bijian tersebut.

Gulten yang berlebihan memiliki dampak buruk bagi kesehatan orang yang mengkonsumsinya lho! Salah satu makanan yang seringkali menggunakan gluten adalah donat. Walaupun begitu, gak usah panic ya Moms. Resep yang akan Atika bagikan ini adalah salah satu resep yang dibuat oleh Chef Devina Hermawan.

Tentunya resep ini akan memiliki cita rasa yang sangat lezat dan spesial lho! Berikut adalah informasi mengenai beberapa bahan dan langkah pembuatan yang harus Moms ketahui untuk membuat resep ini. Yuk, Simak artikel resep ini sampai habis ya Moms!

Bahan untuk membuat Resep Chiffon Donat (12 pcs)

  • 8 butir kuning telur.
  • 85 ml minyak.
  • 90 ml air.
  • 40 ml santan.
  • ½ sendok teh garam.
  • 150 gram tepung singkong lading lima atau 185 gram tepung terigu protein sedang.
  • 6 gram baking powder.
  • 2 sendok teh ekstrak vanilla.
  • 8 butir putih telur.
  • 120 gram gula pasir.

Untuk membuat Nougat:

  • 80 gram kacang mede panggang.
  • 75 gram gula pasir.
  • 3 sendok makan air.
  • ¼ sendok teh garam.

Untuk membuat buttercream:

  • 160 gram roombutter.
  • 45 gram gula halus.
  • 30 gram kental manis.

Topping:

  • Keju parut.
  • Meses cokelat.

Langkah-langkah membuatnya

  1. Pertama, Momsday dapat mencampurkan telur, minyak, santan, air, perisa, vanilla, dan garam. Kemudian aduk lalu tambahkan tepung singkong lading lima dan baking powder yang telah kalian saring. Aduk sampai merata ya.
  2. Siapkan mangkuk yang terpisah, lalu kocok putih telur dan gula secara bertahap sampai membentuk paruh burung.
  3. Setelah itu campurkan sedikit demi sedikit putih telur nya ke dalam adonan kuning telur, aduk secara perlahan.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan 1/3 penuh, kemudian ratakan dengan tusuk sate dengan cara Moms putar.
  5. Celupkan tusuk sate ke dalam kental manis, kemudian berikan garis atau sobekan. Lalu panggang selama kurang lebih 30 sampai 35 menit dengan suhu 160-165 derajat.
  6. Untuk bagian nougat, masak gula dan air sampai koceklatan tanpa kalian aduk kemudian tuang kacang mede dan garam. Pindahkan ke dalam Baking Powder.
  7. Ketika sudah dingin, hancurkan nougat menggunakan pisau atau food processor.
  8. Kocok roombutter sampai pucat kemudian tambahkan gula halus dan kental manis. Aduk lalu pindahkan ke dalam piping bag.
  9. Keluarkan Chiffon dari panggangan kemudian balikkan, diamkan sampai dingin lalu keluarkan dari Loyang.
  10. Oles buttercream lalu tambahkan topping keju, meses, dan juga nougat kacang.
  11. Chiffon Donat siap untuk Momsday sajikkan!

Nah itu dia cara membuat resep chiffon donat tanpa menggunakan gulten ya. Gimana? Mudah bukan? Kalian dapat membuat Donat versi homemade tanpa perlu membelinya di mall ataupun restoran lagi lho! Yuk, buat resep ini lalu bagikan pengalaman Momsday di kolom komentar. Bagi kalian yang ingin melihat berbagai artikep resep unik lainnya, pastikan Moms sudah bergabung dengan Komunitas Parentoday ya!

JANGAN LUPA BAC RESEP INI YA MOMS! MANIS DAN KENYAL! INI RESEP KUE MOCHI KHAS SEMARANG!

Anak mengalami sariawan

ANAK MENGALAMI SARIAWAN? HINDARI MAKANAN INI YA!

Mei 10, 2023 Published by

Hello Momspapsday! Siapa nih diantara kalian yang pernah melihat anak mengalami sariawan? Hal ini terjadi karena adanya virus yang masuk ke dalam tubuh Si Kecil. Sebenarnya penyakit ini jarang terjadi, namun Momspapsday harus mengetahui langkah menangani nya ya! Pada artikel kali ini Atika akan menjelaskan informasi mengenai penyebab dan cara mengatasi penyakit sariawan pada anak.

Sariawan atau stomatitis aftosa adalah suatu penyakit radang yang muncul dengan luka berwarna putih atau kuning, dengan tepian warna merah. Penyakit ini biasanya terjadi di bagian dalam mulut ataupun bibir. Walaupun tidak terlalu berbahaya, penyakit ini dapat menganggu aktifitas Si Kecil ketika makan, minum, dan juga bicara. Berikut adalah penjelasan mengenai penyebab, cara mengatasi, dan juga jenis makanan yang harus Si Kecil perhatikan ketika sariawan.

Penyebab terjadinya sariawan pada anak

Secara garis besar, penyakit sariawan pada anak timbul karena adanya virus yang masuk. Namun, tidak hanya karena virus saja, ada beberapa jenis penyebab lainnya yang dapat mengakibatkan anak mengalami sariawan. Seperti misalnya adanya penyakit autoimun, kekurangan gizi, dan sensitif terhadap suatu makanan tertentu. Seperti misalnya cokelat, kopi, dan buah jeruk yang mengiritasi selaput lender di mulut Si Kecil.

Cara mengatasi sariawan pada anak

Untuk menangani penyakit sariawan pada anak, kalian dapat memberikan makanan dan juga vitamin c ya.  Selain itu, kalian juga harus memperhatikan makanan yang akan Si Kecil konsumsi agar tidak memperparah sariawannya. Karena banyak sekali makanan yang dapat memperparah penyakit sariawan pada Si Kecil lho! Selain itu, kalian dapat mengonsumsi makanan yang cocok untuk Si Kecil ketika mengalami sariawan.

Jenis makanan yang dapat Anak konsumsi ketika sariawan

Berikut adalah beberapa makanan yang dapat sang buah hati konsumsi ketika sedang mengalami penyakit sariawan.

  • Makanan yang lunak dan lembut

Pada saat anak mengalami sariawan, makanan dengan tektur yang lembut dan halus nisa membuat Si Kecil lebih mudah mengunyah makanan tersebut. Selain itu makanan dengan tekstur ini juga dapat membuat Si Kecil menelan tanpa harus merasa sakit. Seperti misalnya Yoghurt, Smoothies, dan pudding.

  • Buah yang mengandung banyak air

Buah yang memiliki kandungan air yang banyak juga sangat berguna untuk menangani masalah anak yang mengalami sariawan. Selain mudah untuk Si Kecil cerna, buah seperti ini dapat mencegah risiko Si Kecil terkena dehidrasi. Seperti misalnya buah stroberi, belimbing, dan juga apel.

  • Cemilan dingin

Terkadang sariawan membuat Si Kecil tidak nafsu makan seperti biasanya. Untuk itu, kalian dapat memberikan cemilan dingin untuk mereka ya Momspapsday! Selain makanan yang lembut, camilan dingin sangat cocok untuk diberikan kepada anak yang mengalami sariawan. Seperti misalnya buah-buahan yang dingin.

  • Minuman yang memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik

Selain memberikan makanan dengan terkstur dan kandungan yang baik, kalian juga dapat memberikan minuman yang baik untuk menangani sariawan Si Kecil. Seperti minuman segar yang memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik. Misalnya susu sapi, jus buah, susu kedelai, dan juga air kelapa.

Jenis makanan yang harus dihindari saat sariawan

Walaupun terdapat beberapa makanan yang dapat Si Kecil konsumsi ketika mengalami sariawan, ada juga yang tidak boleh mereka konsumsi. Berikut adalah beberapa makanan hindari ketika anak mengalami sariawan

  • Makanan yang terlalu asam

Makanan yang harus Si Kecil hindari saat mengalami sariawan adalah makanan dengan rasa  yang terlalu asam. Alasannya, makanan yang terlalu asam bisa membuat sariawan pada anak lebih lama sembuh. Kondisi mulut yang terlalu asam memiliki dampak buruk bagi sariawan.

  • Makanan pedas

Jika Si Kecil sangat menyukai makanan yang pedas, maka hindari makanan ini saat mereka mengalami sariawan ya Momspapsday. Makanan pedas adalah salah satu pemicu munculnya penyakit saraiawan. Dengan sang buah hati mengonsumsi makanan pedas, hal ini akan mengakibatkan panas dalam tubuh Si Kecil meningkat serta memicu munculnya sariawan.

  • Makanan yang panas

Selain menghindari jenis makanan-makanan yang pedas, makanan yang terlalu panas harus Si Kecil hindari saat mengalami sariawan. Makanan dan minuman yang terlalu panas dapat memperlambat proses penyembuhan sariawan yang Si Kecil alami.

  • Makanan dengan tekstur keras

Makanan dengan tekstur yang sangat keras juga tidak baik untuk Si Kecil konsumsi ketika mereka sedang mengalami penyakit sariawan. Alasannya, makanan yang keras bisa membuat mulut Si Kecil bekerja lebih ekstra ketika sedang mengunyah makanan. Selain itu, hal ini akan meningkatkan risiko terjadinya sariawan menjadi kegigit.

Nah itu dia beberapa informasi mengenai penyebab, cara mengatasi, serta makanan yang harus Si Kecil perhatikan saat mengalami sariawan ya. Pastikan Momspapsday selalu memerhatikan hal-hal tersebut untuk menangani masalah Si Kecil dengan baik ya. Kira-kira kalian mau Atika bagikan artikel tentang apalagi nih Momspapsday? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA! ANAK MENGALAMI CACINGAN? ATASI DENGAN HAL INI YA!

Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

RESEP MEMBUAT AYAM BAKAR BUMBU RUJAK YANG EMPUK DAN ENAK!

Mei 10, 2023 Published by

Hello Momsday! Ayam bakar bumbu rujak ini memiliki cita rasa yang cukup lezat. Dengan perpaduan cita rasa yang pedas, manis, dan gurih. Ayam bakar yang satu ini sangat cocok untuk kalian hidangkan dengan nasi dan juga lalapan lho! Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ya Moms!

Ayam bakar ini dapat Momsday ungkep dengan bumbu rujak yang memiliki rasa pedas manis. Pastikan kalian tunggu sampai bumbu-bumbu itu meresap  dengan baik. Berikut adalah penjelasan mengenai bahan-bahan beserta langkah-langkah yang Mosday butuhkan untuk membuat resep ayam bakar ini ya! Yuk, Simak resep ini sampai habis ya Moms!

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak (6 porsi)

  • 1 ekor ayam broiler 800 gram
  • 1 buah jeruk nipis.
  • ½ sendok teh garam.
  • ½ sendok teh merica.

Bahan bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih.
  • 10 siung bawang merah.
  • 5 butir kemiri sangria.
  • 2 cm jahe, iris.
  • 3 cm kunyit, iris.
  • 4 cm lengkuas, iris.
  • 3 saset terasi.
  • Minyak.

Bahan giling:

  • 11 buah cabai merah.
  • 12 cabai merah keriting.
  • 6 buah cabai rawit merah.
  • 2 buah tomat merah.
  • 2 batang serai.
  • 3 lembar daun salam.
  • 4 lembar daun jeruk.
  • 2 sendok makan gula merah sisir.
  • 2-4 sendok makan air asam jawa.
  • 100 ml santan.
  • 300 ml air.
  • ½ sendok teh garam.
  • 1-2 sendok makan gula.
  • 1 sendok teh kaldu bubuk.

Pelengkap:

  • Timun.
  • Kemangi.
  • Jeruk limau.

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama, Moms potong ayam menjadi 6 bagian kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica. Lalu aduk rata, diamkan selama 30 menit.
  2. Sesudah itu blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, terasi dan minyak hingga halus.
  3. Untuk cabai giling, rebus cabai merah dan cabai keriting selama 5 menit, bilas dengan air.
  4. Blender tomat lalu masukkan cabai merah, cabai keriting dan cabai rawit, blender kasar, sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga minyak keluar.
  6. Masukkan cabai giling, aduk sampai rata kemudian masukkan ayam, aduk kembali.
  7. Masukkan air asam jawa, gula merah, santan dan air, aduk rata.
  8. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu ungkep selama 25-30 menit meggunakan api sedang kecil.
  9. Masukkan ayam ke dalam air fryer lalu panggang menggunakan suhu 200 derajat 10 menit.
  10. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk sampairata.
  11. Ayam bumbu rujak siap untuk Moms sajikan!

Nah itu dia resep cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang praktis ya Moms! Sangat mudah untuk kalian buat kan? Pastikan untuk membuat resep ini untuk sarapan Si Kecil dan juga Papsday ya Moms. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya!

Bagi Momsday yang ingin membaca resep lainnya, pastikan kalian bergabung dengan Komunitas Parentoday ya. Selain dapat mengakses resep-resep yang unik, kalian juga dapat mengakses artikel edukatif seputar ilmu parenting ya Moms. Untuk bergabung, kalian bisa klik link disini ya.

BACA RESEP INI YA MOMS! RESEP AYAM GORENG MADU MENTEGA YANG ENAK DAN GURIH!

Ibu menyusui boleh mengkonsumsi durian

APAKAH IBU MENYUSUI BOLEH MENGONSUMSI DURIAN? YUK, SIMAK!

Mei 9, 2023 (updated Mei 9, 2023) Published by

Hello Momsday! Tentunya kalian semua mengetahui bahwa mengkonsumsi durian ketika sedang hamil tidak boleh Moms lakukan. Namun, setelah Momsday melahirkan, apakah Ibu menyusui boleh mengkonsumsi durian atau tidak ya?mHal ini menjadi banyak perdebatan dimana-mana. Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan informasi mengenai fakta Ibu menyusui saat mengkonsumsi durian ya.

Pada saat Moms sedang menyusui, kalian perlu memerhatikan makanan yang akan kalian konsumsi. Karena setiap makanan itu dapat mempengaruhi kandungan gizi dan juga nutrisi pada ASI kalian. Oleh karena itu kalian wajib untuk selektif dalam memilih makanan yang ingin kalian konsumsi. Hal ini wajib kalian perhatikan agar kualitas ASI kalian bisa memenuhi kebutuhan Si Kecil dengan baik.

Momsday bisa mengonsumsi makanan buah-buahan yang memiliki nutrisi dan gizi yang baik untuk mendukung pertumbuhan Si Kecil.  Walaupun begitu, durian menjadi salah satu buah yang menjadi perdebatan ketika Ibu sedang menyusui Si Kecil. Berikut adalah penjelasan mengenai fakta Ibu menyusui ketika mengkonsumsi durian ya Moms. Yuk, Simak artikel ini sampai habis!

Bolehkah Ibu menyusui boleh mengkonsumsi buah Durian?

Mungkin sebagian dari Momsday berpikir, buah durian memiliki dampak yang buruk bagi ASI ketika sedang menyusui Si Kecil. Pada faktanya, belum ada penelitian yang membuktikan dampak negatif dari makan durian saat hamil. Namun, menurut informasi dari Baby Centre, Momsday yang sedang hamil serta mengidap diabetes gestasional sebaiknya tidak mengkonsumsi buah durian karena kandungan gulanya yang tinggi.

Untuk itu, kalian harus selalu rutin untuk memeriksa kesehatan kalian ya Moms. Jika kalian memiliki kondisi tubuh yang sehat, maka Moms diperbolehkan untuk mengkonsumsi buah durian sesekali. Walaupun tidak dapat membuat ASI menjadi lebih kental dan lembut, durian sangatlah bermanfaat untuk tubuh lho! Jadi asumsi yang mengatakan kita tidak boleh mengonsumsi buah durian saat menyusui itu tidak sepenuhnya benar ya Moms.

Manfaat buah durian

Durian juga memilik beberapa manfaat yang baik untuk tubuh Momsday lho! Berikut adalah beberapa manfaat dari buah durian.

  • Meningkatkan energy tubuh

Pada umumnya, ketika Moms sedang hamil kalian akan sering mengalami rasa kelelahan. Hal ini terjadi karena adanya hormon oksitosin yang Momsday lepaskan selama menyusui dapat mengakibatkan rasa lelah pada tubuh kalian. Untuk menangani hal ini, kalian dapat mengkonsumsi buah durian sesekali ya. Salah satu manfaat buah durian bagi tubuh adalah meningkatkan energi tubuh.

  • Menambah asupan kalori

Ketika Momsday sedang dalam fase menyusui, meningkatkan kalori adalah hal yang berguna untuk Moms lakukan. Berdasarkan informasi dari jurnal La Leche League International, Momsday yang sedang menyusui memerlukan 1.800 kalori dalam sehari. Momsday dapat mencukupi kebutuhan kalori kalian melalui buah durian lho! 1 kg buah durian memiliki 1.350 kalori.

  • Meningkatkan kualitas tidur

Menjadi seorang Ibu, tentunya menjadikan kalian semakin sibuk untuk mengurus kebutuhan Si Kecil. Selain itu, kualitas tidur Moms juga dipengaruhi oleh suasana hati kalian. Salah satu cara yang dapat Moms lakukan untuk menangani masalah ini adalah dengan memakan buah durian. Karena buah ini mengandung triptofan (asam amino esensial) yang bisa kalian ubah menjadi melatonin. Hormon ini dapat mengontrol siklus tidur menjadi lebih baik.

Jenis makanan yang tidak boleh Moms konsumsi saat menyusui

Secara garis besar, tidak ada larangan bagi Ibu menyusui untuk mengonsumsi buah durian. Namun, terdapat beberapa jenis makanan yang harus Moms hindari saat sedang menyusui Si Kecil ya. Seperti misalnya makanan pedas, makanan manis, minuman manis, makanan cepat saji, dan juga beberapa sayuran yang memiliki kandungan gas yang berlebih. Pastikan untuk menghindari makanan dengan kriteria tersebut ya Moms.

Nah itu dia fakta mengenai keterangan bahwa Ibu menyusui boleh mengkonsumsi durian ya! Namun dengan catatan, kalian tidak memiliki riwayat penyakit diabetes gestasional tidak boleh mengkonsumsi buah durian ya. Kira-kira kalian ingin Atika bagikan artikel tentang apalagi nih Moms? Tulis saran kalian melalui kolom komentar ya Moms!

JANGAN LUPA BACA ARTIKEL INI YA MOMS! 5 TIPS IBU HAMIL UNTUK MELAKUKAN JOGGING

Resep Kue Mochi Khas Semarang

MANIS DAN KENYAL! INI RESEP KUE MOCHI KHAS SEMARANG!

Mei 9, 2023 (updated Mei 9, 2023) Published by

Hello Momsday! Kue Mochi adalah salah satu jenis makanan ringan asal semarang. Kue yang satu ini terbuat dari wijen isi kacang dan memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Makanan ini sangat cocok untuk Moms hidangkan untuk acara apapun. Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan informasi cara membuat resep kue Mochi khas Semarang!

Selain memiliki rasa yang enak, kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan meleleh ketika digigit. Karena itu, banyak orang yang sangat menyukai makanan ringan yang satu ini. Untuk membuat kue Mochi sangat mudah kok Moms, kalian hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah untuk kalian cari beserta langkah sederhana yang harus kalian lakukan.

Berikut adalah penjelasan mengenai bahan-bahan dan langkah pembuatan resep Kue Mochi asal semarang. Yuk, Simak artikel resep ini sampai habis ya Moms!

Resep Kue Mochi khas Semarang (24-26 pcs)

  • 90 gram kacang almond pangangg, di giling.
  • 4 sendok makan Indomilk Kental Manis Swiss Choco.
  • 35 gram gula pasir.
  • 50 ml air.
  • ¼ sendok teh garam.

Bahan Isian cokelat:

  • 75 gram campuran kacang almond panggang, giling.
  • 4 sendok makan Indomilk Kental Manis Swiss Choco
  • 35 gram gula pasir.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 160 gram tepung ketan.
  • 40 gram tepung tapioca.
  • 80 gram air.
  • 2 sendok teh minyak.
  • 280 gram air.
  • ½ sendok teh garam.
  • ½ sendok makan perisa pisang ambon.

Bahan Lainnya:

  • Wijen sangria.
  • Maizena.

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Untuk isian original, masak air, gula, dan garam hingga mendidih kemudian masukkan kacang giling, masak di api sedang kecil hingga menyatu sambil diaduk, dinginkan.
  2. Untuk isian cokelat, masukkan kacang almond, garam, gula, dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco, masak di api sedang kecil hingga menyatu sambil diaduk, dinginkan.
  3. Setelah dingin, bentuk bulat masing-masing isian dengan sendok takar ukuran 1 sendok teh.
  4. Di dalam wadah, campurkan tepung ketan, tapioka, gula pasir, garam, minyak, dan perisa pisang ambon dan air aduk rata.
  5. Masukkan ke dalam loyang, tutup dengan aluminium foil lalu kukus selama 30 menit.
  6. Keluarkan dari cetakan, uleni hingga menyatu kemudian bagi menjadi dua adonan.
  7. Taburkan maizena, bentuk memanjang lalu potong-potong.
  8. Pipihkan bagian samping mochi dengan cara dicubit, masukkan isian lalu bulatkan.
  9. Masukkan ke dalam wijen sangrai, ratakan.
  10. Kue Mochi khas semarang siap untuk Moms sajikan.

Nah itu dia informasi mengenai langkah-langkah pembuatan resep Kue Mochi khas Semarang ya Moms! Mudah bukan? Selain untuk hidangan acara-acara penting, Moms juga bisa membuat resep ini untuk cemilan Si Kecil dan juga Papsday ya! Kira-kira kalian ingin Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian melalui kolom komentar!

Bagi kalian yang ingin melihat resep lainnya, pastikan untuk segera bergabung dengan Komunitas Parentoday ya Moms! Selain bisa membaca resep, kalian juga bisa mengakses artikel edukatif seputar parenting lho! Yuk, klik link disini untuk bergabung dengan Atika dan Team Parentoday!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! RESEP FUDGY BROWNIES BITES, COCOK UNTUK PARCEL IDUL FITRI!

Membuat resep pizza

BERIKUT CARA MEMBUAT RESEP PIZZA YANG PRAKTIS TANPA OVEN!

Mei 8, 2023 (updated Mei 8, 2023) Published by

Hello Momsday! Pizza adalah salah satu hidangan makanan roti asal Italy yang memiliki berbagai macam toping seperti daging, sayuran, dan keju. Untuk membuat pizza sebenarnya tidak terlalu sulit lho! kalian bisa membuat resep kalian sendiri dari rumah. Pada artikel resep kali ini, Atika akan menjelaskan cara membuat resep pizza yang praktis tanpa menggunakan oven ya Moms!

Pada umumnya, pizza harus diolah menggunakan oven agar bisa terasa lebih crunchy. Padahal sebenarnya kalian juga bisa membuat pizza tanpa menggunakan oven lho! Resep pizza yang praktis ini dibuat oleh salah satu chef terkenal asal Masterchef Indonesia, Devina Hermawan. Berikut adalah penjelasan resep membuat Pizza tanpa menggunakan oven beserta bahan-bahannya ya! Yuk, Simak!

Bahan untuk membuat Resep Pizza yang praktis (3-4 porsi)

  • 125 gr BOLA Deli Tepung Beras
  • 35 gr BOLA Deli Tepung Tapioka
  • 1½ cup / 350 ml air
  • 200 ml susu
  • 25 ml minyak
  • ¼ sdt garam
  • 2 sdt mustard

Bahan isian:

  • Sosis
  • Bawang bombai
  • Cabai rawit hijau
  • Tomat merah
  • Tuna kaleng
  • Sambal matah

Lainnya:

  • Mayones
  • Saus sambal
  • Saus tomat
  • Keju slice
  • Lada hitam, opsional
  • Parsley, cincang, opsional
  • Basil kering.

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama, siapkan mangkuk lalu tuangkan beberapa bahan seperti bola deli tepung beras, bola deli tepung tapioca, garam, air, susu, minyak, dan mustard. Pastikan aduk sampai rata.
  2. Sesudah itu potong bawang bombai, tomat, sosis, dan cabai rawit.
  3. Panaskan sedikit minyak tumis bawanag bombai dan sosis beberapa saat lalu sisihkan.
  4. Pada wajan yang sama, tambahkan sedikitt minyak, tuang adonan sedikit demi sedikit, lalu ratakan.
  5. Kecilkan api, lalu masukkan tomat kemudian tuang sedikit minyak pada sekeliling wajan.
  6. Masukkan saus tomat, dan saus sambal, ratakan kemudian tambahkan sosis, bawang bombai, basil kering, cabai rawit, keju, mayones, tutup lalu masak sampai pinggiran menjadi kering.
  7. Taburkan parsley dan lada hitam.
  8. Untuk sambal matah, tuang adonan ke dalam wajan, kemudian susun tomat.
  9. tuang sedikit minyak di sekeliling wajan kemudian masukkan tuna dan keju, masak sampai kering menggunakan api kecil.
  10. Masukkan sambal matah dan taburkan parsley, lalu angkat.
  11. Pizza yang crunchy siap untuk Moms sajikan!

Nah itu dia cara membuat resep pizza yang praktis tanpa menggunakan oven ya! Mudah bukan? Kalian tidak perlu repot-repot untuk membeli pizza di restoran. Kalian bisa membuat resep pizza buatan kalian sendiri untuk Si Kecil dan juga Papsday. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya!

Bagi para Momsday yang ingin membaca resep lainnya, pastikan untuk segera bergabung dengan Komunitas Parentoday ya! Selain membaca resep, kalian juga dapat mengakses artikel edukatif lainnya seputar ilmu Parenting. Kalian dapat segera bergabung dengan klik link disini ya.

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! CARA MEMBUAT RESEP CHICKEN NUGGET ALA MCDONALD

Resep Nugget Balado

PRAKTIS DAN MUDAH! INI RESEP NUGGET BALADO

Mei 5, 2023 (updated Mei 5, 2023) Published by

Hello Momsday! Sebagian dari kalian mungkin merasa bingung ingin membuat makanan ringan seperti apa yang memiliki rasa enak dan praktis. Salah satu makanan ringan yang dapat Moms buat dengan mudah adalah nugget. Nugget memiliki rasa enak yang gurih, selain itu cara membuatnya sangat mudah lho! Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan informasi cara membuat resep Nugget Balado yang praktis gurih dan juga renyah.

Pada umumnya, banyak orang yang menganggap nugget itu adalah makanan ringan yang terlalu biasa. Namun kali ini, Atika akan membagikan nugget yang berbeda dari biasanya, yaitu menggunakan sambal balado. Resep Nugget kali ini dibuat oleh salah satu chef terkenal, Devina Hermawan. Berikut adalah beberapa langkah dan juga bahan-bahan yang Momsday butuhkan untuk membuat resep Nugget Balado yang sangat mudah dan juga praktis!

Bahan Resep Nugget Balado (untuk 5-6 porsi)

  • 1 pack kanzler crispy chicken nugget.
  • 150 gram / 30 buah cabai merah keriting.
  • 15 buah cabai rawit merah keriting.
  • 6 siung bawang putih.
  • 15 siung bawang merah.
  • 1 pcs terasi.
  • 4 lembar daun jeruk.
  • 5 sendok makan minyak goreng.
  • 50 ml air.
  • 1/3 sendok teh garam.
  • 1 sendok makan gula pasir.
  • ½ sendok teh kaldu bubuk / penyedap.

Pelengkap:

  • Jeruk limau
  • Nasi putih.

Cara membuat Resep Nugget Balado

  1. Pertama, Moms bisa iris bawang merah dan belah dua cabai keriting.
  2. Setelah itu, masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi dan kering lalu masukkan bumbu yang telah Momsday haluskan, aduk sampai rata.
  4. Masukkan daun jeruk, tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk sampai rata.
  5. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer, panggang menggunakan suhu 180 derajat selama kurang lebih 8 menit.
  6. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado, aduk sampai rata.
  7. Nugget balado siap untuk Moms sajikan!

Nah itu dia cara membuat resep Nugget Balado yang enak dan juga praktis. Mudah bukan? Resep ini cocok untuk Moms buat sebagai dessert berbeda untuk  Si Kecil dan Papsday. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! RESEP CUMI CABAI HIJAU YANG GURIH TIDAK ALOT!